Throwdown kubanisches Sandwich mit hausgemachten Gurken

Name: Throwdown kubanisches Sandwich mit hausgemachten Gurken
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 2 Kilogramm knochen-in Schweineschulter, überschüssiges Fett.; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 1 (kann sein oder überfliegen) koriandersamen; 3 Kirby Gurken, in 1/8-Zoll dicke Scheiben geschnitten; 3 (Winter) Dijon-Senf; 1 (kann sein oder überfliegen) dillsamen; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackt grob gehackten frischen Dill; 1 Kopf knoblauch, Nelken entfernt und geschält; 2 Knoblauchzehen, grob gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittener Schinken von guter Qualität; 1 Nelke r Honig; 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vorbereitet mayonnaise; 1 (kann sein oder überfliegen) ganze Senfkörner; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Spanische Zwiebeln, geschält und grob gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Handvoll frischer Oregano, Stiele mit Blättern; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Hausgemachte Gurken; 8 Kubanische Brote, geschnitten 3/4 des Weges durch; 5 Nelke gerösteter Knoblauch, püriert; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geröstete Knoblauch-Dijon-Aioli; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) im Alter sherry-Essig; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zerkleinertes Schweinefleisch; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Throwdown Cuban Sandwich mit hausgemachten Gurken einen Versuch. Dieses Rezept is für 10 Portionen. 957 Kalorien, 52g protein, und 61 G Fett jeder. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Mayonnaise, Kleehonig, geröstetem Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. olide. Versuchen Cuban Sandwich mit Zucchini-Essiggurken, Pimento Käsesandwich mit hausgemachten Gurken, und Kubanische Panini mit schnellen Gurken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Schweinefleisch: Ofen auf 350 Grad vorheizen F. Schweinefleisch mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (U-12) Garnelen

¼ Teelöffel Oregano

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Erhitze ein paar Esslöffel Öl in einem großen holländischen Ofen, bis es zu schimmern beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und kochen Sie es von allen Seiten goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Brühe, Säfte, Essig, Knoblauch, Zwiebeln, Lorbeerblätter und Oregano dazugeben, köcheln lassen, abdecken und in den Ofen geben. Schmoren, bis sie weich sind (zwischen 180 und 190 Grad F), etwa 1 1/2 Stunde bis 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Aus dem Ofen nehmen, Schweinefleisch auf eine Platte geben und 15 Minuten ruhen lassen, bevor es geschnitten oder zerkleinert wird.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Die Schmorflüssigkeit in eine mittelgroße Pfanne geben, aufkochen und leicht abkühlen lassen, bei Bedarf Honig, Salz und Pfeffer hinzufügen. Werfen Sie etwas von der Schmor Flüssigkeit mit dem zerkleinerten Schweinefleisch zu befeuchten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Gezogen Schweinefleisch

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Legen Sie die geschnittene Gurke in eine mittelgroße Schüssel (die einen passenden Deckel hat).

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Oz. Gin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kombinieren Sie 1 Tasse Wasser, Essig, Dill, Zucker, Knoblauch, Salz, Dill, Senf und Koriandersamen in einem kleinen Topf bei starker Hitze und zum Kochen bringen. Kochen, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1 Orange, Schale

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Dill

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und nach herb schmecken, mehr Zucker hinzufügen, wenn zu sauer und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

Gießen Sie die abgekühlte Flüssigkeit über die Gurken, decken Sie sie ab und kühlen Sie sie mindestens 4 Stunden und bis zu 48 Stunden lang, wobei Sie die Mischung mindestens einmal umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Oz. Gin

Mayonnaise, Senf und Knoblauch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Gebrauch mindestens 30 Minuten abdecken und kühlen, damit die Aromen verschmelzen können.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten