Thunfisch Mit Orangen-Pfeffer Salsa

Name: Thunfisch Mit Orangen-Pfeffer Salsa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 thunfisch-Steaks (jeweils 6 bis 8 Unzen und 3/4 Zoll dick); 4 thunfisch-Steaks (jeweils 6 bis 8 ozs und 3/4 Zoll dick); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz und gemahlener Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissene frische Minzblätter; 2 Nabelorangen, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 rote Paprika, Rippen und Samen entfernt, gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte rote Zwiebel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rotweinessig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rotweinessig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) pflanzenöl, plus mehr für Roste; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) pflanzenöl, plus mehr für Roste

Thunfisch Mit Orangen-Pfeffer Salsa könnte nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 643 Kalorien, 81g protein, und 24 G Fett. Dieses glutenfreie, milchfreie, Vollkorn- und pescatarische Rezept serviert 4. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Wenn Sie Nabel-Orangen, Rotweinessig, grobes Salz und gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das grobe Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesunder roher Schokoladenpudding als dessert. Dieses Rezept von Martha Stewart hat 5 fans. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 3%. roßartig. Versuchen Geschwärzter Thunfisch mit Salsa mit Orangenschale, Wolfsbarschsteaks mit Orangensalsa (oder Thunfisch), und Wolfsbarschsteaks mit Orangensalsa (oder Thunfisch) für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

thunfisch-Steaks (jeweils 6 bis 8 Unzen und 3/4 Zoll dick)4

thunfisch-Steaks (jeweils 6 bis 8 ozs und 3/4 Zoll dick)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grobes Salz und gemahlener Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Koriander 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Koriander 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerrissene frische Minzblätter 2

Nabelorangen, geschält und in Scheiben geschnitten 1

rote Paprika, Rippen und Samen entfernt, gewürfelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte rote Zwiebel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rotweinessig 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

pflanzenöl, plus mehr für Roste 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

pflanzenöl, plus mehr für Roste

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch passt sehr gut zu Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Robert Mondavi Napa Merlot. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.