Thunfisch-Oliven-Sandwich im mediterranen Stil

Name: Thunfisch-Oliven-Sandwich im mediterranen Stil
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ungeschnittenes französisches Baguette (siehe französisches Brot / Baguette meines Provencals (Küchenhilfe Mixer Standmixer); 1 Rippe sellerie Rippe, gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 verlassen grüner Salat; 8 kalamata-Oliven, entkernt und grob gehackt (oder andere in Salzlake gehärtete Oliven verwenden); 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mayonnaise (kann mehr); 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 3 (Winter) fein gehackte rote Zwiebeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Flaschen gerösteter roter Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) leichter Thunfisch in Olivenöl, abgelassen

Mediterranes Tunan-Oliven-Sandwich ist vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 580 Kalorien, 31g protein, und 35 G Fett. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Tunan in Olivenöl, Knoblauchzehe und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 4%. olide. Versuchen Mittelmeer-Thunfisch-Sandwich, Mediterranes gegrilltes Thunfisch-Sandwich, und Mediterranes Thunfischsalat-Sandwich für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

ungeschnittenes französisches Baguette (siehe französisches Brot / Baguette meines Provencals (Küchenhilfe Mixer Standmixer)1Rippe

sellerie Rippe, gewürfelt 1

Knoblauchzehe, gehackt 1verlassen

grüner Salat 8

kalamata-Oliven, entkernt und grob gehackt (oder andere in Salzlake gehärtete Oliven verwenden)2(Winter)

frischer Zitronensaft 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mayonnaise (kann mehr)3(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)3(Winter)

fein gehackte rote Zwiebeln 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Flaschen gerösteter roter Pfeffer 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 340Nüsse jeder Art (gehackt)

leichter Thunfisch in Olivenöl, abgelassen

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Darioush Signature Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 69 Dollar pro Flasche.