Tofu und HUMMER Pilze in Ingwer-Sud

Name: Tofu und HUMMER Pilze in Ingwer-Sud
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Ingwerwurzel, gehackt; 14 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Hummerpilze (kann Shiitake oder andere Pilze verwenden); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) mellow weiß miso; 0 (kann sein oder überfliegen) rote Pfefferflocken (oder nach Geschmack); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) mirin oder Reiswein; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) fester tofu, in Würfel schneiden; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Tofu und Hummerpilze in Ingwerbrühe ist ein glutenfrei und vegan - Rezept mit 3 Portionen. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 82 Kalorien, 7g Protein, und 2 G Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Reiswein, mildes Miso, Hummerpilze und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird dir gebracht von blog.fatfreevegan.com . ergebnis von 25%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Soban und Tofu in Ingwerbrühe, Gewürzter knuspriger Tofu in Ingwerbrühe, und Steinbutt mit Pilzen, Ingwer und Sojabrühe.

Anweisungen

Nehmen Sie die Pilze auf ein Schneidebrett und gießen Sie die Pilzbrühe durch ein feinmaschiges Sieb in einen 2-Tassen-Messbecher.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Messbecher

Sieb

Fügen Sie genug Wasser hinzu, um die 2-Tassen-Marke zu erreichen, und geben Sie die Brühe in die Pfanne zurück. Die Pilze hacken und zusammen mit allen Zutaten außer dem Miso in die Pfanne geben. Simmer auf sehr niedrig für 15 Minuten. Miso in 1/4 Tasse Wasser rühren, bis eine glatte Paste entsteht, und zum Tofu geben. Vorsichtig umrühren und etwa 1 Minute erhitzen und dann über Soba-Nudeln oder Vollkorn servieren, garniert mit geschnittenen Frühlingszwiebeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln