Toskanische Bohnensuppe mit Lamm und rasiertem Fenchel

Name: Toskanische Bohnensuppe mit Lamm und rasiertem Fenchel
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 1 fenchelknolle, in Scheiben so Dünn wie möglich; 4 Knoblauchzehe; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelt (1-Zoll) gekochtes Lamm; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 1 20 dünne Scheiben Zucchini; 1 verlassen aus 1 großen Stiel frischem Rosmarin; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 verlassen aus einer Handvoll frischen Thymianzweigen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte frische Tomate; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochte weiße Bohnen, wie Borlotti

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Fenchelzwiebel, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 76%, was solide ist. Versuchen Ossobuco mit toskanischem Bohnen-Fenchel-Ragout, Toskanischer Eintopf aus weißen Bohnen und Fenchel mit Orange und Rosmarin, und Toskanische gegrillte Lammkoteletts mit warmen weißen Bohnen Provençal für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie ein 2-faches Öl in einem großen Suppentopf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch und die Kräuter hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

1/2 Pfund Kichererbsen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Zurückbehalten)

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie die Tomate hinzu und kochen Sie, bis das Gemüse zu einem Fruchtfleisch kocht, etwa 5 weitere Minuten. Rühren Sie das Lamm und dann die Hühnerbrühe ein. Zum Kochen bringen und mit Salz und Pfeffer würzen. Köcheln lassen, bis das Lamm sehr zart ist, 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Fügen Sie die Bohnen hinzu und köcheln Sie, bis sie durchgewärmt sind. Dann zerdrücken Sie einige der Bohnen gegen die Seite des Topfes, um sie abzubauen und die Suppe zu verdicken. Mit Salz und Pfeffer und etwas Olivenöl würzen. Die Suppe in Schalen schöpfen, mit Fenchel belegen und heiß servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)