Vacherin

Name: Vacherin
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Mandelflocken; 1 -2 EL natives Olivenöl extra tinned Creme de Marron (sweetened paste of chestnuts, available at specialty food shops); 4 Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch light rum; 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch light rum; 1 Prise Prise Salz; 9 Zolln round sponge cake; 200 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Zitronensaft, optional; 1 Doppelt gefüllte Oreos kaltes Wasser; 952 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding

Vacherin ist ein Hauptgericht für 6 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 67 g Protein , 95 g Fett und insgesamt 3877 Kalorien . Für 7,49 $ pro Portion deckt dieses Rezept 60 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Eine Mischung aus Mandeln, Crème de Marron, Schlagsahne und einer Handvoll anderer Zutaten genügen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden . Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 77 % verdient . Dieses Ergebnis ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Mango-Basilikum-Vacherin , Mango-Basilikum-Vacherin und Vacherin mit Schlagsahne und gemischten Beeren .

Anweisungen

Die Baiserscheiben: Eiweiß vom Eigelb trennen, Mehl sieben, Schokoladenpulver sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

(Kastanienpaste, Erhältlich Im Lebensmittelfachhandel)

Runder Biskuitkuchen

1 (9 Zoll) Runder Biskuitkuchen

Runder Biskuitkuchen

Heizen Sie den Ofen auf 225 Grad F vor. Fetten Sie ein Backblech ein und bestäuben Sie es mit Mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Fruchtrolle

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Stecken Sie eine Lochtülle in einen Spritzbeutel.

Bereiten Sie die Baiser zu, indem Sie das Eiweiß in einer großen Schüssel sehr steif schlagen. Salz und Wasser unterrühren und nach und nach den Zucker unterrühren (wenn dies zu schnell geschieht, verliert das Eiweiß seine Masse und wird fast flüssig). Den letzten Esslöffel Zucker unterheben. Die Mischung sollte nun einen guten Glanz haben und sehr „peaky“ sein. Geben Sie nun die glitzernde weiße Baisermischung in den Spritzbeutel, spritzen Sie sie in zwei 9-Zoll-Kreise (mit dem gleichen Durchmesser wie der Kuchen) auf das Backblech und bestäuben Sie sie mit dem Schokoladenpulver. Die restliche Mischung kann dann als Dekoration in kleine Tierformen gespritzt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

Fruchtrolle

Zitronensaft, Optional

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Paket Natürliche Kuchenmischung

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Die Baisermischung sofort in den vorgeheizten Backofen (225 Grad F) auf der mittleren Schiene geben und 2 1/2 Stunden backen. Wenn die Scheiben und Tiere fertig sind, sollten sie sich leicht vom Backblech lösen lassen und bei leichtem Klopfen ein hohles Geräusch erzeugen; sie können auf einem Kuchengitter abgekühlt werden, bis sie benötigt werden. Sie können sie auch mehrere Tage lang in einer luftdichten Dose aufbewahren, falls Sie dieses Dessert im Voraus zubereiten möchten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Orange M&M Backstück

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Sahnefüllung: Sahne steif schlagen und auf 2 Schüsseln verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Esslöffel Zitronensaft, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Die Mandeln können auf ein Backblech gelegt und goldbraun geröstet und abgekühlt werden. Der Biskuitkuchen kann nun in zwei Teile geteilt und der Boden leicht mit Rum getränkt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Biskuit

Mit Knoblauch Eingeriebene Crostini, Optional

Fruchtrolle

12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker

Zitrushonig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Den Kuchenboden auf einen Teller legen.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker

Verteilen Sie ein wenig Kastanienpüree darüber und anschließend einen guten Schuss frischer Sahne aus einer Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kastanie

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

1 Bis 2 Esslöffel Zitronensaft, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Den zweiten Biskuitboden darauflegen und mit Rum bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Biskuit

Steakgewürzmischung, Bevorzugte Marke Montreal Steak Seasoning Von McCormick

Zitrushonig

Zur Sahne in der ersten Schüssel noch mehr Kastanienpüree hinzufügen und gründlich unterrühren. Mit Rum vermischen. Geben Sie dies auf den Kuchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kastanie

1 Bis 2 Esslöffel Zitronensaft, Optional

Zitrushonig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Nehmen Sie eine Schicht des gebackenen, abgekühlten Baisers und legen Sie diese darauf.

Nehmen Sie aus der zweiten Schüssel das Püree und die Schlagsahne und verteilen Sie eine dicke Schicht davon vorsichtig auf der Baiserscheibe.

Zutaten, die Sie benötigen

Fruchtrolle (empfohlen: Fruit By The Foot)

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Legen Sie die zweite Runde Baiser darauf. Zur restlichen Sahne das letzte Kastanienpüree hinzufügen und mit einem Spachtel die Seiten des Vacherins und eine dünne Schicht darüber verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kastanie

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

1 Bis 2 Esslöffel Zitronensaft, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

- Palette Messer