Warme Escarole und Pilzsalat

Name: Warme Escarole und Pilzsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 mittlerer Kopf escarole, gereinigt, getrocknet und in mundgerechte Stücke gerissen; 1 1 Pfund Zucchini, frische Thymianblätter, gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Knoblauchzehen, fein gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) pilze (wie Shiitake, Button oder Cremini), gereinigt, Stiele entfernt und geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 5 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 groß schalotte, dünn geschnitten

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie warme Escarole und Pilzsalat aus. Dieses Caveman, glutenfreie, ursprüngliche und ganze 30 Rezept hat 87 Kalorien, 3g protein, und 7g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauchzehen, Pilze, Thymianblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 0%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Warmer Garnelen-Escarole-Salat, Warmer Escarole-Salat mit Schneeerbsen und Wurst, und Warmer Pilzsalat.

Anweisungen

Die Escarole in eine große, nicht reagierende Schüssel geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eskariol

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Wenn das Öl raucht, fügen Sie die Pilze, Knoblauch, Schalotte und Thymian hinzu und würzen Sie großzügig mit Salz und Pfeffer. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Pilze gebräunt und zart sind, etwa 5 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pilz

Schalotte

Knoblauch

Thymian

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie die Pilze mit der Escarole in die Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Eskariol

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Gießen Sie den Essig in die Pfanne. Rühren, alle gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne abkratzen und dann über den Salat gießen. Alle Zutaten zusammengeben, mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Essig