Waterzooi de Poulet

Name: Waterzooi de Poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Knuspriges Baguette, erwärmt, zum Passieren; 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 2 Karotten, geschält und gewürfelt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Hühnerbrühe oder Brühe; 1 groß Sorten von Pilzen; 1 frisches Lorbeerblatt oder 2 Blätter getrocknet; 4 zweige frische Petersilie, plus eine Handvoll gehackt zum garnieren; 4 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 lauch, gehackt, gespült und getrocknet; 2 Allzweckkartoffeln, geschält und gewürfelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und weißer Pfeffer; 4 Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, 8 Unzen

Waterzooi de Poulet könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 44g protein, 39g Fett, und insgesamt 805 Kalorien. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Eigelb, Butter, Hähnchenbrust, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Baguette zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Baguette und Butterpudding als dessert. 4 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 1%. roßartig. Versuchen Huhn Waterzooi, Poulet à l'Estragon, und Poulet Basquaise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem tiefen Topf bei mäßiger Hitze Butter schmelzen und das Gemüse 5 Minuten braten. Mit Salz und weißem Pfeffer würzen. Lorbeer, Petersilie und Thymian zusammenbinden und mit Brühe oder Brühe in den Topf geben. Decken Sie den Topf ab und erhitzen Sie die Hitze, um die Flüssigkeit zum Kochen zu bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

2 Tassen Knoblauchzehen

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Hühnchen in den Topf geben, abdecken und die Hitze auf mittel niedrig reduzieren. Pochieren Sie das Huhn 10 Minuten. Decken Sie den Topf auf.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Huhn entfernen und in Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Sahne und Ei zusammen schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

(Keebler)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Fügen Sie eine Kelle Kochbrühe zu Sahne und Ei hinzu, um es zu mildern. Rühren Sie Sahne und Ei-Mischung in das wasserzooi und rühren Sie ständig für 2 bis 3 Minuten zu verdicken.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

(Keebler)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Hühnchen zusammen mit gehackter Petersilie in den Topf geben. Würze anpassen. Waterzooi in warme, flache Schalen schöpfen und mit knusprigem Baguette zum Eintauchen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen