Wie man Farinata

Name: Wie man Farinata
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten garbanzo-Mehl; 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 5 (Winter) olivenöl, geteilt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lauwarmes Wasser

Wie man Farinatan macht, ist ein glutenfrei und vegan Rezept mit 10 Portionen. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 132 Kalorien, 4g Eiweiß, und 8g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als Beilage. Wenn Sie Olivenöl, Wasser, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 0%. ut. Versuchen Salbei Farinata, Spargel, Tomaten und Zwiebeln Farinata, und Farinata (Knusprige Kichererbsen-Mehl-Crêpes) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren garbanzo-Mehl und Wasser in einer Schüssel; Schneebesen, bis der Teig glatt ist. Schüssel mit Plastikfolie oder einem Teller abdecken und 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. Skim so viel Schaum wie möglich von oben auf Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbsenmehl

Wasser

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schneebesen

Schüssel

Salz, Rosmarin und 3 Esslöffel Olivenöl in den Teig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Rosmarin

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Ofen auf 500 Grad F (260 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Stellen Sie eine 10-Zoll-Gusseisenpfanne auf hohe Hitze und erhitzen Sie sie, bis sie heiß rauchen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie 2 Esslöffel Olivenöl in die Pfanne und wirbeln Sie mit Öl auf den Boden der Pfanne. Weiter erhitzen, bis Öl schimmert und ein Hauch von Rauch aus Öl steigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Speiseöl