Zerschlagene dreifarbige Kartoffeln

Name: Zerschlagene dreifarbige Kartoffeln
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackter frischer Schnittlauch zum Garnieren; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackter frischer dill, zum garnieren; 4 Nelke knoblauch, geschält und zerschlagen; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Zitronenschale, zum Garnieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Olivenöl, plus mehr zum Nieselregen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmigiano Reggiano; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Sauerrahm, zum Garnieren; 1 Kilogramm dreifarbige Creamer Kartoffeln; 4 (Winter) 1/4 Tasse ungesalzene butter

Zertrümmerte dreifarbige Kartoffeln könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 43g protein, 42g Fett, und insgesamt 1387 Kalorien. Dieses Rezept is für 5 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Lorbeerblättern, Zitronenschale, Parmigiano Reggiano und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. ergebnis von 62% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Rosmarin gebratenes Wintergemüse mit dreifarbigen Kartoffeln, Zerschlagene Kartoffeln, und Zerschlagene Kartoffeln.

Anweisungen

Kartoffeln, Knoblauch und Lorbeerblätter in einem großen Topf vermischen und etwa einen Zentimeter mit kaltem Wasser bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Kartoffel

Knoblauch

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie etwas Salz hinzu, bedecken Sie es mit einem Deckel und bringen Sie es zum Kochen. Senken Sie die Hitze und köcheln Sie die Kartoffeln, bis eine Gabel leicht die Haut durchbohren kann, 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Salz

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Kartoffeln abtropfen lassen und mit dem Knoblauch in den Topf geben (die Lorbeerblätter unbedingt wegwerfen).

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Kartoffel

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Öl und Butter hinzufügen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Zerschlagen Sie die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zu einer klobigen Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Die Kartoffelmischung gleichmäßig in einer großen Kasserolle oder Gratinschale verteilen. Die Kartoffeln nochmals mit Salz und Pfeffer würzen, mit zusätzlichem Öl beträufeln und den Parmesan darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Parmesankäse

Kartoffel

Verbreiten

Speiseöl

Backen Sie die Kartoffeln, bis sich eine knusprige, goldene Kruste bildet, 35 bis 45 Minuten. Dot saure Sahne über die Oberseite und garniert mit Dill, Schnittlauch und Zitronenschale, während heiß.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale