Zitronen-Knoblauch-Lendenstück

Name: Zitronen-Knoblauch-Lendenstück
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding (1 1/4-zoll-dick) ohne knochen rindfleisch top lendensteak (über; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 knoblauchzehen, gepresst; 1 Doppelt gefüllte Oreos grob gemahlener Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner silberne Nonpareilles; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 6%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Knoblauch und Thymian Gegrilltes Rinderfilet, Knoblauch Meerrettich Lendenbraten, und Cilantro-Knoblauch Sirloin mit pikanten Mais Salsa.

Anweisungen

Trim steak, wenn notwendig.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kombinieren Sie Knoblauch und die nächsten 4 Zutaten; reiben Sie über steak.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Steak

Trockene Würze Reiben

Legen Sie das Steak in eine große, flache Schüssel oder 2-qt. zip-top-Kunststoff-Gefrierbeutel. Abdecken oder versiegeln und mindestens 5 Stunden oder bis zu 8 Stunden kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Steak aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

Legen Sie das Steak in eine mit Hochleistungsaluminiumfolie ausgekleidete Jelly-Roll-Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelee

Steak

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pfanne

Broil 6 Zoll von Hitze 15 Minuten; Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 375 und backen Sie 30 bis 35 Minuten oder bis zum gewünschten Grad der Doneness.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; 5 Minuten vor dem Schneiden stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit 1 EL bestreuen. gehackte Petersilie.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung

Aluminiumfolie

Pfanne

Backofen

Zutaten

Portion:

907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

(1 1/4-zoll-dick) ohne knochen rindfleisch top lendensteak (über 11 EL getrockneter Oregano

fein gehackte frische flachblättrige Petersilie 2

knoblauchzehen, gepresst 1Doppelt gefüllte Oreos

grob gemahlener Pfeffer 11 EL getrockneter Oregano

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

silberne Nonpareilles 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Raymond R-Collection Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.