Zitronen-Pistazien-Torte

Name: Zitronen-Pistazien-Torte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Lorann Professional Kitchen®; 1 groß Sorten von Pilzen; 3 groß Eigelb; 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 3 (Winter) (oder mehr) Eiswasser; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebene Zitronenschale; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2 sticks) ungesalzene butter; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene geschälte Pistazien; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 4 (kann sein oder überfliegen) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Zitronen-Pistazien-Torte könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 10 G protein, 41 G Fett, und insgesamt 649 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Mischung aus Allzweckmehl, Eigelb, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. icht so super. Ähnliche Rezepte umfassen Zitronen-Pistazien-Torte, Aprikosen-, Pistazien- und Zitronen-Shortbread-Torte, und Kalk-Pistazien-Torte.

Anweisungen

Mehl und Salz in Mehl mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Fügen Sie Butter hinzu; Schneiden Sie mit Ein / Aus-Wendungen ein, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fügen Sie Eigelb und 3 Esslöffel Eiswasser hinzu. Verarbeiten Sie, bis sich feuchte Klumpen bilden, und fügen Sie mehr Wasser um Teelöffel hinzu, wenn der Teig trocken ist. Sammeln Sie in Ball; flach in Scheibe. In Plastik einwickeln; 30 Minuten abkühlen lassen. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Eigelb

Teig

Wickeln

Backofen auf 191° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teig auf leicht bemehlter Oberfläche zu 12-Zoll-Runde ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Transfer teig zu 9-zoll-durchmesser torte pan mit abnehmbaren boden. Falten Sie den Überhang und drücken Sie, bilden Sie einen hoch stehenden Rand. Pierce überall mit Gabel. Abdecken und 20 Minuten einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Tarte Form

Backen Kruste bis tief golden, etwa 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Transfer zum rack; cool.

Butter in einem schweren mittleren Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Whisk in 1 Tasse Zucker und nächsten 5 Zutaten. Kochen, bis die Mischung verdickt, ständig wischen, etwa 10 Minuten. Hitze auf niedrig reduzieren und 2 Minuten länger verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie heiße Füllung in Kruste. Chill ungedeckt, bis die Füllung eingestellt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kleines Backblech mit Folie auslegen. Rühren Sie 2 Esslöffel Zucker und 4 Teelöffel Wasser in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze, bis sich der Zucker auflöst. Hitze erhöhen; kochen ohne Rühren bis blass golden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Aluminiumfolie

Pistazien hinzufügen und umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pistazien-Nüsse

Pistazien in einer Schicht auf dem vorbereiteten Blatt verteilen. Vollständig abkühlen. Pistazien grob hacken. (Torte und Pistazien können 1 Tag im Voraus hergestellt werden. Torte abdecken; gekühlt aufbewahren. Pistazien bei Raumtemperatur luftdicht lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Pistazien-Nüsse

Verbreiten

Torte 20 Minuten vor dem Servieren bei Raumtemperatur stehen lassen.

Streuen Sie Pistazien in 2-Zoll-Rand um Rand der Torte.

Zutaten, die Sie benötigen

Pistazien-Nüsse

Torte in Keile schneiden.