Zitronenbutter-Lachs

Name: Zitronenbutter-Lachs
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 114 Nüsse jeder Art (gehackt) butter, cubed; 2 (kann sein oder überfliegen) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 6 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 (kann sein oder überfliegen) paprika-Sauce; 850 Nüsse jeder Art (gehackt) salmon fillets or steaks each); 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Butter, Salz, Pfeffersauce und Pfeffer. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Mit einer Löffelnote von 57 % ist dieses Gericht ziemlich gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Butter, gebratener Lachs mit Zitronenbutter und gebackener Lachs mit Zitronenbutter.

Anweisungen

In einer kleinen Pfanne Knoblauch in Butter anbraten; Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Pfeffersauce unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Frischer Kerbel Oder 1 Esslöffel Getrockneter Kerbel

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

1 Orange, Schale

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

2/3 Tasse in eine Servierschüssel geben; beiseite legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Legen Sie den Lachs in eine gefettete 15 x 10 x 1 Zoll große Schüssel. Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Mit restlicher Zitronenbutter beträufeln. Mit einer Gabel 10–15 Minuten bei der Hitze 10–15 Minuten grillen oder bis der Fisch leicht zerfällt.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Schalen Von Zitrone

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Mit reservierter Zitronenbutter servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Schalen Von Zitrone

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Zutaten

Portion:

114Nüsse jeder Art (gehackt)

butter, cubed 2(kann sein oder überfliegen)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 6(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1(kann sein oder überfliegen)

paprika-Sauce 850Nüsse jeder Art (gehackt)

salmon fillets or steaks each)2(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc sind meine Favoriten für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay passt hervorragend zu butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein schlanker, tanninarmer Rotwein wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gegrilltem oder gegrilltem Lachs. Der Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 110 Dollar pro Flasche.

Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir

Aromen von roten Kirschen, Erdbeerkonfitüre und verblassten Rosenblättern scheinen in den oberen Registern dieses verführerischen Angebots zu singen. Ein Hauch von Rübenwurzel, getrockneten Kräutern und Holzgewürzen rundet diese wunderbare Orchestersuite mit einigen Bassnoten ab. Mit der Luft intensivieren sich die Aromen mit Noten von Sauerkirschen. Am Gaumen ist er am Anfang sehr dicht mit einer starken Mineralität bis zum Abgang. Die Tannine sind äußerst feinkörnig und erinnern an Ceylon-Tee. Der Russian River Valley Pinot Noir 2015 ist ein Klassiker und unterstreicht die Eleganz und Kraft einer wirklich großartigen Anbauregion. Der Pinot Noir für diese Mischung stammt hauptsächlich von unserem Drake Estate Vineyard und dem Williams Selyem Estate Vineyard.