Zitrus-Mahi-Mahi-Tacos

Name: Zitrus-Mahi-Mahi-Tacos
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 (Winter) Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 2 (Winter) achiote oder Annatto Paste (oder 1 Esslöffel Chilipulver); 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 6 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 1 1 Pfund Zucchini, verpackter brauner Zucker; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Maistortillas, erwärmt, und verschiedene Toppings, zum Servieren; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 Saft von Limette; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) hautlose Mahi Mahi Filets, in 3-Zoll-Stücke geschnitten; 2 orangen (1 entsaftet; 1 halbiert und in Scheiben geschnitten); 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 3 Jakobsmuscheln, grob gehackt; 8 zweige 2 Tassen Knoblauchzehen

Das Rezept Citrus Mahi Mahi Tacos könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde und 45 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 24g protein, 2 G Fett, und insgesamt 190 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Oregano, Mahi-Mahi-Filets, Orangen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 3%. iemlich gut. Versuchen Mahi Mahi Fischtacos mit Chipotle Slaw und gerösteter Ananassauce, Coconut Lime Mahi Mahi Tacos mit Tequila getränkt Wassermelone Salsa, und Kreuzkümmel-gewürzte Mahi Mahi Tacos mit Nektarine-Avocado Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie ein großes Stück Aluminiumfolie auf ein Backblech; Ordnen Sie die Fischfilets nebeneinander auf der Folie an und bestreuen Sie sie mit 1/2 Teelöffel Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischfilets

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Kombinieren Sie die Achiotpaste, Limettensaft, Orangensaft, Oregano, Kreuzkümmel, Schalotten, Chilipulver, Essig und braunen Zucker in einem Mixer; Puls glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Annatto-paste

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren

Diät-Cremesoda

1 Erdbeere, Geschält

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

¼ Teelöffel Oregano

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Gießen Sie die Mischung über den Fisch und wenden Sie sich mit einer Zange zu beschichten. Die Thymianzweige und Lorbeerblätter über den Fisch streuen und mit Orangenscheiben belegen. Decken Sie den Fisch mit einem anderen Stück Folie ab und crimpen Sie die Kanten zusammen, um sie fest zu verschließen. Marinieren im Kühlschrank, 1 bis 4 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

In Spalten Schneiden, 1 )

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Positionieren Sie ein Gestell im oberen Drittel des Ofens und heizen Sie es auf 475 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Übertragen Sie den Fisch in den Ofen und backen Sie bis er weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Entfernen Sie die Kräuter und Orangenscheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

1/2 Pfund Kichererbsen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Zurückbehalten)

Servieren Sie den Fisch in tortillas mit verschiedenen toppings.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Trim 2 Bündel Frühlingszwiebeln; der Länge nach halbieren, wenn groß. Kochen Sie in einer großen gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie weich und geschwärzt sind, 5 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

In Stücke schneiden und mit Limettensaft und Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Erdbeere, Geschält

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

42 Rote Schnur-Lakritze

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 2(Winter)

achiote oder Annatto Paste (oder 1 Esslöffel Chilipulver)2(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 6

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 11 Pfund Zucchini,

verpackter brauner Zucker 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Maistortillas, erwärmt, und verschiedene Toppings, zum Servieren 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 1

Saft von Limette 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 680Nüsse jeder Art (gehackt)

hautlose Mahi Mahi Filets, in 3-Zoll-Stücke geschnitten 2

orangen (1 entsaftet; 1 halbiert und in Scheiben geschnitten)11 Pfund Zucchini,

getrockneter oregano 3

Jakobsmuscheln, grob gehackt 8zweige

2 Tassen Knoblauchzehen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Rabble Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.