Zucchini-Frittata

Zucchini-Frittata
Zucchini-Frittata benötigt ca. 25 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 234 Kalorien, 9g protein, und 21 G Fett pro portion. Für 72 Cent pro portion, Sie erhalten eine morgendliche Mahlzeit, die serviert 6. Eine Mischung aus Milch, Olivenöl, Zucchini und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 28%, was nicht so toll ist. Ähnliche Rezepte sind Frittata di zucchine al forno (Gebackene Frittata mit Zucchini), Zucchini-Frittata, und Zucchini-Frittata.

Anweisungen

1
Heizen Sie den broiler.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MasthähnchenMasthähnchen
2
Zerkleinern Sie zunächst etwas Knoblauch und erhitzen Sie ihn in etwas Olivenöl in einer mittelgroßen, Antihaft-Pfanne auf dem Herd. Während das aufheizt, schneiden Sie die Zucchini sehr dünn auf einer Mandoline. Wenn das Öl und der Knoblauch erhitzt sind, reißen Sie etwas Basilikum in die Pfanne und fügen Sie alle geschnittenen Zucchini hinzu. Kochen Sie, bis die Zucchini zart ist, aber nicht durchgegart, etwa 2 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
OlivenölOlivenöl
Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (caBis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca
KnoblauchKnoblauch
BasilikumBasilikum
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MandolineMandoline
HerdHerd
PfannePfanne
3
Eier in einem Mixer mit etwas Milch und etwas Salz und Pfeffer vermischen. Mischung auf die höchste Geschwindigkeit.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
EiEi
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
4
Gießen Sie die Eimischung in die Pfanne und lassen Sie sie 1 Minute ruhen. Wenn nicht mehr viel loses Ei in der Pfanne ist, reiben Sie etwas Parmesan darüber und legen Sie die Pfanne 1 Minute lang in den Broiler.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MasthähnchenMasthähnchen
PfannePfanne
5
Pfanne aus dem Broiler nehmen, abkühlen lassen und 5 Minuten in die Pfanne geben. Wenn cool eine Platte auf der Oberseite der Pfanne umkehren und umdrehen. Scheibe und servieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MasthähnchenMasthähnchen
PfannePfanne
SchwierigkeitNormal
Fertig in25 m.
Portion6
Gesundheits-Score3
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