a : Misosuppe mit Muscheln

Name: a : Misosuppe mit Muscheln
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Japanisch, Asiatisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Muscheln (sauber geschrubbt); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt dashi oder Fischbrühe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weiße miso-paste; 6 Schalotten (weiße und hellgrüne Teile dünn geschnitten); 2 (Winter) häufung von getrockneten Wakame

A: miso suppe mit muscheln könnte nur die Japanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 131 Kalorien, 14g protein, und 4g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Eine Mischung aus Wakame, Schalotten, Miso-Paste und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 189 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. 5%. olide. Versuchen Misosuppe mit Muscheln & Spinat, Misosuppe mit frischen Muscheln, und Koreanische Misosuppe mit Manilla-Muscheln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie das getrocknete Wakame zum Kochen und gießen Sie genug gefiltertes kaltes Wasser über die Algen, um es um etwa einen halben Zoll zu bedecken. Lassen Sie den Wakame etwa zehn Minuten im kalten Wasser sitzen.In der Zwischenzeit die frischen Muscheln kochen oder dämpfen, bis sie sich öffnen. Wenn sie sich öffnen, entfernen Sie sie zu Servierschalen. Entsorgen Sie alle Muscheln, die sich nicht öffnen.Nachdem das Wakame zehn Minuten eingeweicht ist, spülen und abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Alge

Wakame

Muschel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Dashi- oder Fischbrühe erhitzen, bis sie kaum köchelt, und das Wakame hinzufügen. Langsam das Wakame in der Brühe etwa zwei bis drei Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dashi

Wakame

Nehmen Sie das Wakame und die Brühe vom Herd und lassen Sie es etwa fünf Minuten abkühlen, bevor Sie eine Viertel Tasse weiße Miso-Paste in die Brühe geben, bis sie vollständig und vollständig aufgelöst ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißes Miso