Afrikanische Kale & Yam-Suppe
Das Rezept African Kale & Yam Suppe könnte Ihr afrikanisches Verlangen in etwa befriedigen 20 Minuten. Für $2.68 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das dient 2. Dieses glutenfreie und vegane Rezept hat 402 Kalorien, 13g protein, und 3g Fett pro portion. Dieses Rezept wird von 1059 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Gemüsebrühe, Zimt, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zimt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt Fudge als dessert. 00%. roßartig. Versuchen Nordafrikanische Kichererbsen- und Grünkohlsuppe, Afrikanische Erdnuss-Yam-Suppe, und Afrikanische Erdnusssuppe für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Einen mittelgroßen Topf mit 1/4 Tasse Wasser auslegen und die Zwiebeln bei starker Hitze etwa 3 Minuten lang durchscheinend kochen.
Zutaten, die Sie benötigen![Rote Zwiebel]()
Rote Zwiebel![Zwiebel]()
Zwiebel![Wasser]()
Wasser
Rote Zwiebel
Zwiebel
WasserKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Topf]()
Topf
Topf2
Brühe, Yamswurzel, 3/4 Tasse Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Nach dem Kochen auf Mittel reduzieren und kochen, bis die Kartoffeln fast so zart sind, etwa 3 Minuten. Fügen Sie sofort Grünkohl und die restlichen Zutaten hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis Grünkohl dunkelgrün und weich ist, etwa 3 weitere Minuten. 5-10 Minuten beiseite stellen, damit die Aromen verschmelzen können.Nährwertangaben
Zutaten, die Sie benötigen![Kartoffel]()
Kartoffel![Brühe]()
Brühe![Wasser]()
Wasser![Grünkohl]()
Grünkohl![Yam]()
Yam
Kartoffel
BrüheWasser
Grünkohl
YamKochausrüstung
Zutaten
21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.![1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen]()
1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.![wie Pistazien oder Walnüsse]()
wie Pistazien oder Walnüsse11 Pfund Zucchini,![¼ Teelöffel Oregano]()
¼ Teelöffel Oregano11 Pfund Zucchini,![mildes Currypulver]()
mildes Currypulver11 Pfund Zucchini,![fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten]()
fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt![Grünkohl, gehackt]()
Grünkohl, gehackt1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)![gelbe miso-paste]()
gelbe miso-paste1klein![ganze rote Zwiebel, klein]()
ganze rote Zwiebel, klein01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.![Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel]()
Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch]()
Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch1![ganz Süßkartoffel, gewürfelt]()
ganz Süßkartoffel, gewürfelt
1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.
wie Pistazien oder Walnüsse11 Pfund Zucchini,
¼ Teelöffel Oregano11 Pfund Zucchini,
mildes Currypulver11 Pfund Zucchini,
fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt
Grünkohl, gehackt1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)
gelbe miso-paste1klein
ganze rote Zwiebel, klein01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.
Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch1
ganz Süßkartoffel, gewürfeltEmpfohlener Wein: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling
African kann mit Pinotage, Chenin Blanc und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für afrikanische Gerichte hängt vom Gericht ab, aber ein fruchtiger, aromatischer Weißwein ist eine sichere Wahl für scharfe Gerichte, während Pinotage traditionell zur südafrikanischen Küche passt. Die Fram Weine Pinotage mit 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.
Fram Pinotage-Weine
Eine faszinierende Mischung aus reifen roten Früchten mit Fenchel- und dillähnlichen Aromen am äußeren Rand des Geschmacksprofils. Der Gaumen ist vollgepackt mit einem sehr feinen und ausgeprägten Tannin, das Lebendigkeit verleiht, um die Konzentration der Früchte auszugleichen.SchwierigkeitNormal
Fertig in20 m.
Portion2
Gesundheits-Score100
KücheAfrikanisch
GerichteSuppe
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