Ahorn Glasierter Speck Long John

Name: Ahorn Glasierter Speck Long John
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Umschlag aktive Trockenhefe; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) hickory geräucherter Speck, gekocht und fein gehackt; 30 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkler Maissirup; 3 Krümelkuchenteig (Keebler); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt allzweck-Mehl; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 Pfund Zucchini, ahorn-Extrakt; 30 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lauwarme Milch; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 Prise Prise Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten und 3 Esslöffel Verkürzung, plus 6 Tassen zum Braten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser (105 bis 115 Grad F); 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißzucker

Maple Glazed Bacon Long John könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 15g protein, 19 G Fett, und insgesamt 600 Kalorien. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Kopf in den Laden und abholen aktive Hefe, Esslöffel Verkürzung, Ahornsirup, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 20 Minuten. 0%. Ähnliche Rezepte umfassen Ahorn-Glasierte Long Johns, Ahorn Speck Lange Johns, und Long John Silver ' s Battered Fische (Copycat).

Anweisungen

Die Hefe über das warme Wasser streuen und etwa 5 Minuten schaumig stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Hefe

Mischen Sie in einer großen Schüssel eines Standmixers oder mit einem elektrischen Mixer die Hefemischung, Milch, Zucker, Kürzung, Salz, Eier und 2 Tassen Mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Allzweck-Mehl

Zucker

Hefe

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Standmischer

Schüssel

Einige Minuten bei niedriger Geschwindigkeit mischen oder mit einem Holzlöffel umrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Restliches Mehl 1/2 Tasse auf einmal einrühren, bis der Teig nicht mehr an der Schüssel haftet. Kneten, bis glatt und elastisch, über 5 minuten

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und abdecken. An einem warmen Ort aufgehen lassen, bis die Größe verdoppelt ist. Der Teig ist fertig, wenn Sie ihn berühren und die Vertiefung bleibt.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Drehen Sie den Teig auf eine bemehlte Oberfläche und rollen Sie ihn vorsichtig auf 1/2 Zoll Dicke aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Mit einem bemehlten Donutschneider schneiden.

Lassen Sie die Donuts sitzen, um wieder aufzustehen, bis sie sich verdoppelt haben. Mit einem Tuch locker abdecken.

Erhitzen Sie die Verkürzung in einer Fritteuse oder einer großen schweren Pfanne auf 370 Grad F. Schieben Sie die Donuts mit einem breiten Spatel in das heiße Öl. Drehen Sie die Donuts um, wenn sie an die Oberfläche steigen. Auf jeder Seite goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel

Aus dem Öl nehmen und auf einem Rost abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Während Sie heiß sind, tauchen Sie die Donuts in Ahornglasur, dann in Speckstücke und legen Sie sie auf Drahtgestelle, um überschüssiges Wasser abzulassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Echte Speckstücke

Tauchen

Ahornsirup

Mix 2 Tassen Zucker, Maissirup, Ahornsirup, Ahorn-Extrakt und Salz in Mixer.

Zutaten, die Sie benötigen

Ahorn-Extrakt

Ahornsirup

Maissirup

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gut mischen, 15 bis 20 Minuten.

Fügen Sie zusätzliche Tasse Puderzucker hinzu, um die gewünschte Dicke zu erreichen. Sie können auch zusätzlichen Ahornextrakt für den gewünschten Geschmack hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker