Ajiaco Bogotano

Name: Ajiaco Bogotano
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren avocados, in Scheiben geschnitten; 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 1 Kilogramm (- 1,3 kg) Hähnchenbrust, am Knochen mit Haut (oder 1 ganzes Huhn, in Teile geschnitten); 1 verlassen 2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl; 4 ohren Mais auf dem Kolben (frisch oder gefroren), in 3-Zoll-Stücke geschnitten; 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gekochter Reis; 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Crema Mexicana (oder normale schwere Sahne, wenn Sie die Kapern nicht finden können.); 3 Kilogramm ( - 2.7 Kilo) neue rote Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Stücke; 1 Kilogramm ( - 1,3 Kilo) russet Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 6 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt ( - 6, - Ls) Wasser; 1 Kilogramm (- 1,3 Kilo) Papas Criollas (in den USA verwenden Dutch Creamer, Baby Dutch Yellow, Yukon Gold oder Yellow Finn Potatoes), in 1-Zoll-Stücke geschnitten

Ajiaco Bogotano könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept hat 849 Kalorien, 47g protein, und 22g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 9 Portion/en. 146 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Korianderblättern, Papas Criollas, Reis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 10 Minuten. 8%. uper. Ähnliche Rezepte sind AJIACO BOGOTANO (KOLUMBIANISCHE HÜHNCHEN-KARTOFFELSUPPE), Kartoffeleintopf: Ajiaco, und KOLUMBIANISCHE HÜHNERSUPPE: AJIACO.