Apfel-Ahorn-Truthahn-Burger mit Ahorn-Dijon-Sauce

Name: Apfel-Ahorn-Truthahn-Burger mit Ahorn-Dijon-Sauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 122 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten klobige Apfelmus; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 0 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlene Putenbrust; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Hamburger würzen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren - Hamburger-Brötchen; 2 (Winter) echter Ahornsirup; 56 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Hühnerhälse; 28 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten echte Speckstücke; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Das Rezept „Apfel-Ahorn-Truthahn-Burger mit Ahorn-Dijon-Sauce“ könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa 25 Minuten stillen. Für 3,96 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 4 Personen. Eine Portion enthält 563 Kalorien , 45 g Protein und 18 g Fett . Dieses Rezept gefällt 67 Feinschmeckern und Köchen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Wenn Sie Hamburgergewürz, Salz, echte Speckstücke und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich milchfrei ernähren. Mit einer Löffelnote von 86 % ist dieses Gericht ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Apfel-Ahorn-Truthahn-Burger mit Ahorn-Dijon-Sauce , gewürzte Apfel-Schweinefleisch-Burger mit Ahorn-Dijon-Sauce und käsiges Apfel-Panini mit Ahorn-Dijon-Sauce .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Stellen Sie den Grill zum direkten Garen bei mittlerer Hitze auf. Wenn Sie mit dem Kochen beginnen möchten, reiben Sie den Ölrost ein.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Für Ahorn-Dijon-Sauce: In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Dijon-Senf und 2 Esslöffel Ahornsirup verrühren; beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkeule, Mit Knochen

Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Für Putenburger: In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten für den Burger vermischen. Befeuchten Sie die Hände, um ein Ankleben zu verhindern, und formen Sie 4 Pastetchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Koschere Gurken Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Legen Sie die Burger für 5 bis 6 Minuten pro Seite oder bis sie gar sind, auf den heißen, geölten Grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Auf Brötchen mit traditionellen Burgergewürzen und einem Klecks Ahorn-Dijon-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

1226 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

klobige Apfelmus 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Dijon-Senf 0(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 567Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlene Putenbrust 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Hamburger würzen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

- Hamburger-Brötchen 2(Winter)

echter Ahornsirup 566 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Hühnerhälse 286 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

echte Speckstücke 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec und Zinfandel sind meine Top-Picks für Truthahnburger. Für einen klassischen Burger mit Standardbelag reicht Merlot vollkommen aus. Für kräftigere Toppings sind kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffriger Zinfandel erforderlich. Sie könnten Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche sehr gut.

Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot

Traditionell wurde Merlot verwendet, um Cabernet-Mischungen Weichheit und Fülle zu verleihen, mittlerweile ist er jedoch einer der beliebtesten Rotweine aus Kalifornien. Der 1999 Francis Coppola Diamond Series Blue Label Merlot ist großzügig und opulent. Er wird mit kleinen Mengen Syrah und Cabernet Sauvignon hergestellt, um ihm Persönlichkeit und belebende Aromen zu verleihen. Der Merlot reift acht Monate lang in neuen bis drei Jahre alten französischen Eichenfässern. In der Nase stechen Aromen von Beeren und Brombeerkuchen hervor, die sich mit der stilvollen Röstnote des Eichenholzes verbinden. Am Gaumen verbinden sich die erkennbaren Himbeer- und dichten blauen, marmeladigen Fruchtaromen mit der eleganten Struktur des Weins und unterstützen den stilvollen und langen Abgang. Der 1999 Diamond Series Merlot ist äußerst einladend mit großer Fülle und Anziehungskraft; Es ist jetzt trinkbar oder kann zwei bis fünf Jahre lang gelagert werden.