Argentinischer Chili mit Chimichurri

Name: Argentinischer Chili mit Chimichurri
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlenes Arbol- oder Ancho-Chilipulver, eine leicht hügelige Palme.; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleischbrühe; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Chorizo nach spanischer Art, Gehäuse entfernt und gehackt oder zerbröckelt (empfohlen: Gaspars oder Trois Petit Cochons); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten abgepackte Kräuter, grob gehackt, einschließlich einer Mischung aus: Petersilie, Thymian, Rosmarin, Oregano, Basilikum oder Korianderblättern; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Knuspriges warmes Brot zum Servieren; 1 große Nelke Knoblauch, gerieben oder fein gehackt; 4 große Nelken knoblauch, sehr dünn geschnitten; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres gemahlenes Lendenstück, trocken getupft; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über natives Olivenöl extra; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 1 Zwiebel, fein gehackt; 1 zweig frisch gehackter Oregano, Blätter gehackt oder 1 Teelöffel getrocknet, spärlich 1/3 handvoll; 2 klein chilischoten, vorzugsweise rot, sehr dünn geschnitten; 3 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 groß Schalotten oder 1 kleine Zwiebel, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geräucherter süßer Paprika, eine leicht hügelige Palme.; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Das Rezept argentinischer Chili mit Chimichurri ist fertig in ca. 50 Minuten und ist definitiv ein super laktosefrei option für Liebhaber südamerikanischer Küche. Eine Portion enthält 841 Kalorien, 54g protein, und 63g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotten, Oregano, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Argentinische Chimichurri, Chimichurri - Argentinische Petersiliensauce –, und Argentinische Chimichurri-Sauce Rezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie einen schweren Topf oder Dutch Oven bei starker Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie das Olivenöl extra vergine, eine Umdrehung der Pfanne, und das Fleisch und braun bis knusprig, 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie die Chorizo hinzu und machen Sie das Fett ein wenig, fügen Sie dann die Zwiebeln, Knoblauch und Chilis hinzu und würzen Sie mit Salz und viel schwarzem Pfeffer, abschmecken. Kochen Sie noch 5 bis 6 Minuten, um die Zwiebeln weich zu machen, und fügen Sie dann Oregano, Paprika und Chilipulver hinzu. Sobald die Zwiebeln weich sind, fügen Sie die Tomatenmark hinzu und rühren Sie für 1 Minute. Die Brühe einrühren, die Hitze senken und einige Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu kombinieren. Kann für eine Make-Ahead-Mahlzeit gekühlt und gekühlt und bei mittlerer bis schwacher Hitze mit etwas Brühe oder Wasser zur Rekonstituierung aufgewärmt werden. Der Chili gefriert auch gut.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Setzen Sie die Kräuter, Schalotten, Knoblauch, Salz und Pfeffer, nach Geschmack, Essig und Öl in Küchenmaschine Schüssel. Pulse-Prozess, bis fein gehackt, aber immer noch eine lose Sauce. Sauce kann frisch oder gekühlt für ein paar Tage in luftdichten Behälter hergestellt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1 Orange, Schale

1/2 Pfund Kichererbsen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Zurückbehalten)

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Übertragen Sie die scharfe Chili in Servierschalen und garniert mit Chimichurri-Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Chimichurri

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mit viel knusprigem warmem Brot servieren. Auf Wunsch können Sie auch mit fein gehackten Tomaten bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Prozent Fett

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

(wie Marie Biscuits)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlenes Arbol- oder Ancho-Chilipulver, eine leicht hügelige Palme.4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Rindfleischbrühe 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Chorizo nach spanischer Art, Gehäuse entfernt und gehackt oder zerbröckelt (empfohlen: Gaspar's oder Trois Petit Cochons)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

abgepackte Kräuter, grob gehackt, einschließlich einer Mischung aus: Petersilie, Thymian, Rosmarin, Oregano, Basilikum oder Korianderblättern 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Knuspriges warmes Brot zum Servieren 1große Nelke

Knoblauch, gerieben oder fein gehackt 4große Nelken

knoblauch, sehr dünn geschnitten 907Nüsse jeder Art (gehackt)

mageres gemahlenes Lendenstück, trocken getupft 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Über natives Olivenöl extra 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl 1

Zwiebel, fein gehackt 1zweig

frisch gehackter Oregano, Blätter gehackt oder 1 Teelöffel getrocknet, spärlich 1/3 handvoll 2klein

chilischoten, vorzugsweise rot, sehr dünn geschnitten 3(Winter)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2groß

Schalotten oder 1 kleine Zwiebel, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geräucherter süßer Paprika, eine leicht hügelige Palme.2(Winter)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind meine top-picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Sie könnten Marques de Caceres Cava probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.