Asiatische Kokos-Kohlsuppe mit Zitronengras

Name: Asiatische Kokos-Kohlsuppe mit Zitronengras
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Erdnuss-oder Rapsöl; 1 großer Haufen cilantro, harte Stiele verworfen, zarte Stiele und Blätter gehackt; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) extra-fester Tofu, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 Saft von Limette, plus Limettenkeile zum Servieren; 2 Meinung zitronengras - top Drittel verworfen, harte äußere Blätter getrimmt, gehackt; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) lite Kokosmilch; 6 BL Napa Kohl, dünn geschnitten kreuzweise; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückte rote Pfefferflocken; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Reis-stick-Nudeln; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 5 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Süßkartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Über Wasser

Asiatische Kokos-Kohl-Suppe mit Zitronengras könnte nur die Suppe sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 434 Kalorien, 11g protein, und 12g Fett jeder. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronengras - Top-Drittel verworfen, Napa Kohl, extra festen Tofu, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Asiatische Kokos-Kohlsuppe mit Zitronengras, Thailändische Kokos-Zitronengrassuppe, und Kokos-Kichererbsensuppe mit Zitronengras.

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Erdnuss-oder Rapsöl 1großer Haufen

cilantro, harte Stiele verworfen, zarte Stiele und Blätter gehackt 283Nüsse jeder Art (gehackt)

extra-fester Tofu, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 1

Saft von Limette, plus Limettenkeile zum Servieren 2Meinung

zitronengras - top Drittel verworfen, harte äußere Blätter getrimmt, gehackt 397Nüsse jeder Art (gehackt)

lite" Kokosmilch 6BL

Napa Kohl, dünn geschnitten kreuzweise 0(kann sein oder überfliegen)

zerdrückte rote Pfefferflocken 170Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete Reis-stick-Nudeln 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 5(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Süßkartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 3Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Über Wasser

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Essay Chenin Blanc Blend mit einer 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.