Aubergine mit Urfa Biber Joghurt

Name: Aubergine mit Urfa Biber Joghurt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackter Koriander zum garnieren; 2 (kann sein oder überfliegen) kreuzkümmel, geröstet; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Aubergine, in große Würfel geschnitten; 6 Nelke knoblauch, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gespannter (griechischer) Joghurt

Benötigen Sie eine glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Beilage? Aubergine mit Urfa Biber Joghurt könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7g Protein, 1g Fett, und insgesamt 68 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauch, gespannt Joghurt, Auberginen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. olide. Versuchen Bratkartoffelpizza mit Ziegenkäse, Frühlingskräutern und Urfa Biber, Rauchige Aubergine Mit Pinienkernen & Urfa Pfeffer, und Reis-Gefüllte Paprika (Zeytinyagli Biber Dolmasi) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Werfen Sie die Aubergine mit mehreren schweren Prisen Salz und legen Sie sie in ein Sieb über der Spüle.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

30 Minuten sitzen lassen.

Erhitzen Sie eine gusseiserne Pfanne hoch, bis sie raucht, und fügen Sie dann gerade genug Olivenöl hinzu, um den Boden dünn zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auberginen hinzufügen und mit Öl bestreichen. Rühren Sie selten für fünf Minuten, bis Auberginen einen Saibling auf mehreren Seiten entwickeln. Hitze auf Mittel reduzieren und kochen, bis die Auberginen sehr zart sind, wobei häufiger als zuvor gerührt wird, um Verbrennungen zu vermeiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Speiseöl

Fügen Sie Knoblauch, Urfa Biber und Kreuzkümmel hinzu und kochen Sie für 1 Minute oder bis Gewürze aromatisch sind, dann schalten Sie die Hitze aus und rühren Sie schnell Joghurt ein, um zu beschichten. Kochen, bis Joghurtsauce leicht strafft und kleine Pools von Orangenöl bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenextrakt