Auberginen-Hummus

Name: Auberginen-Hummus
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten abgetropfte Dosen Garbanzo Bohnen (Kichererbsen); 567 Nüsse jeder Art (gehackt) große Aubergine (über; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte frische Petersilie; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Erhältlich in einigen Supermärkten und in Naturkostläden und Märkten im Nahen Osten; 3 (Winter) olivenöl, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) (großzügig) Tahini (Sesamsamenpaste)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es ist ein preiswert rezept für Fans von mittelöstlichem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Auberginen, die in einigen Supermärkten sowie in Naturkostgeschäften und Märkten des Nahen Ostens erhältlich sind, und einige andere Dinge, die Sie noch heute herstellen können. 5%. ut. Ähnliche Rezepte sind Hummus-Auberginen-Dip -, Auberginen-Hummus, und Gebratenes Auberginen-hummus.

Anweisungen

Backofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie die Aubergine der Länge nach in zwei Hälften, schneiden Sie dann das Fleisch in einem Kreuzmuster in Abständen von 1 Zoll und 1 / 2 Zoll tief. Reiben Sie die geschnittenen Seiten mit 1 1/2 Esslöffel Öl; mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Salz

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Legen Sie die Aubergine auf ein umrandetes Backblech, schneiden Sie die Seite nach unten; backen, bis sie weich sind, ca. Etwas abkühlen lassen, dann Fleisch hineinschaufeln (Häute wegwerfen).

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech