Auberginen-Parmesan -: Parmigiana di Melanzane

Name: Auberginen-Parmesan -: Parmigiana di Melanzane
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Semmelbrösel, gewürzt mit 1/4 gehackten frischen Basilikumblättern und 1/4 Tasse Pecorino; 2 Kilogramm geschälte ganze Tomaten; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotte, fein zerkleinert; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) (über 2 medium) aubergine; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Mozzarella, dünn geschnitten; 3 (Winter) frische Thymianblätter, gehackt; 4 Nelke knoblauch, geschält und dünn geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 4 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 Spanische Zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmigiano-Reggiano; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz

Auberginen-Parmesan: Parmigiana di Melanzane könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 39g protein, 59 G Fett, und insgesamt 887 Kalorien. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 16 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Kopf in den laden und abholen auberginen, thymian blätter, salz, und ein paar andere dinge zu machen es heute. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von mediterranem Essen. ergebnis von 91% dieses Gericht ist großartig. Versuchen Auberginen-Parmesan (Melanzane alla Parmigiana), Parmigiana di Melanzane (Auberginen-Parmesan) und frische Kräuter-Tomatensauce, und Aubergine, Tomaten & Parmesan backen (Melanzane alla Parmigiana) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Die Aubergine waschen und mit dem Handtuch trocknen. Schneiden Sie die Aubergine horizontal etwa 1/4 Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tüte Frischer Spinat

Die Scheiben in ein großes Sieb geben, mit Salz bestreuen und etwa 30 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

Die Aubergine abtropfen lassen, abspülen und auf Handtüchern trocknen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tüte Frischer Spinat

In einer Bratpfanne das native Olivenöl extra erhitzen, bis es nur noch räuchert. Drücken Sie die abgetropften Auberginenstücke in die gewürzte Brotkrumenmischung und braten Sie sie auf beiden Seiten hellgoldbraun an. Wiederholen Sie mit allen Stücken. Auf einem Backblech die 4 größten Auberginenstücke auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

1 Tüte Frischer Spinat

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Legen Sie 2 Esslöffel Tomatensauce über jedes Stück und legen Sie eine dünne Scheibe Mozzarella darauf.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Mit Parmigiano bestreuen und jeweils mit dem nächstkleinsten Stück Aubergine, dann Sauce und Mozzarella belegen. Wiederholen Sie den Schichtvorgang, bis alle Zutaten verwendet wurden, und beenden Sie ihn erneut mit dem Parmigiano.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Parmigiano Reggiano

1 Tüte Frischer Spinat

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie, bis die Oberseite jedes kleinen Stapels goldbraun und sprudelnd ist, etwa 15 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

In einem 3-Liter-Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie weich und hellgoldbraun, etwa 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie den Thymian und die Karotte hinzu und kochen Sie noch 5 Minuten, bis die Karotte ganz weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

2 Tassen Knoblauchzehen

Fügen Sie die Tomaten und den Saft hinzu und bringen Sie sie unter häufigem Rühren zum Kochen. Senken Sie die Hitze und köcheln Sie für 30 Minuten, bis so dick wie heißes Getreide. Mit Salz würzen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Heißes Getreide

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser