Auberginen- und Spargel-Napoleons

Auberginen- und Spargel-Napoleons
Beilagenrezepte kann man nie genug haben, also probieren Sie die Auberginen- und Spargel-Napoleons aus. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Eine Portion enthält 330 Kalorien, 14 g Protein und 21 g Fett. Für 3,0 $ pro Portion deckt dieses Rezept 26 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Spargelstangen, Auberginen, Milch-Ricotta und ein paar andere Dinge, um ihn noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 43 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und ernährungsphysiologisch ernähren. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 79 % verdient. Dieses Ergebnis ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Napoleons mit Auberginen und Tomaten, Miniatur-Napoleons mit Auberginencreme und Napoleons mit Kräuterziegenkäse und Spargel.

Anweisungen

1
Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.
2
Stellen Sie einen Ofenrost in die Mitte des Ofens. Den Ofen auf 200 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Bis 5 TomatenBis 5 Tomaten
1
Stellen Sie eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze oder heizen Sie einen Gas- oder Holzkohlegrill vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Lachsfilet Ohne Haut (siehe Anmerkung Des Kochs)1 Pfund Lachsfilet Ohne Haut (siehe Anmerkung Des Kochs)
1 1/2 Tassen Plus 1 Esslöffel Kuchenmehl1 1/2 Tassen Plus 1 Esslöffel Kuchenmehl
2
Das Gemüse mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Auberginen etwa 4 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie weich sind. Den Spargel 3 bis 4 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis er knusprig und zart ist. Wenn der Spargel abgekühlt genug ist, um ihn anfassen zu können, schneiden Sie ihn quer in zwei Hälften.
Zutaten, die Sie benötigen
Rib-Eyes Mit Knochen, Bei ZimmertemperaturRib-Eyes Mit Knochen, Bei Zimmertemperatur
Spinat Und Artischoken DipSpinat Und Artischoken Dip
Frische Champignons Oder 1 Dose Geschnittene ChampignonsFrische Champignons Oder 1 Dose Geschnittene Champignons
1 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Etwas Mehr Zum Bestreichen Des Teigs1 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Etwas Mehr Zum Bestreichen Des Teigs
AubergineAubergine
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/2 Tassen Plus 1 Esslöffel Kuchenmehl1 1/2 Tassen Plus 1 Esslöffel Kuchenmehl
3
Für die Füllung: Ricotta, Basilikum, Pecorino Romano, Zitronenschale und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Pecorino RomanoPecorino Romano
Rib-Eyes Mit Knochen, Bei ZimmertemperaturRib-Eyes Mit Knochen, Bei Zimmertemperatur
Geriebener Mozzarella Zum Garnieren, OptionalGeriebener Mozzarella Zum Garnieren, Optional
Ungeschälte, Säuerliche Äpfel, In Julienne GeschnittenUngeschälte, Säuerliche Äpfel, In Julienne Geschnitten
ZitronenschaleZitronenschale
Parmesan Zum BestreuenParmesan Zum Bestreuen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Süße Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, In 1/2-Zoll-Scheiben Geschnitten1 Pfund Süße Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, In 1/2-Zoll-Scheiben Geschnitten
1
Legen Sie 4 Auberginenscheiben auf eine Arbeitsfläche.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
2
Jeweils 2 bis 3 Esslöffel der Ricotta-Mischung darauf verteilen. Legen Sie 4 Spargelstücke nebeneinander darauf.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Champignons Oder 1 Dose Geschnittene ChampignonsFrische Champignons Oder 1 Dose Geschnittene Champignons
Geriebener Mozzarella Zum Garnieren, OptionalGeriebener Mozzarella Zum Garnieren, Optional
4 Tomaten, In Kleine Würfel Schneiden4 Tomaten, In Kleine Würfel Schneiden
3
Legen Sie eine weitere Auberginenscheibe darauf und wiederholen Sie die Schichten. Belegen Sie jeden Napoleon mit einer Auberginenscheibe und legen Sie ihn auf ein kleines Backblech.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Tuben Pro Stück) Gekühlter ZuckerplätzchenteigTuben Pro Stück) Gekühlter Zuckerplätzchenteig
4
Etwa 10 Minuten lang backen, bis es durchgewärmt ist, und servieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Bis 5 TomatenBis 5 Tomaten
SchwierigkeitMedium
Fertig in43 m.
Portion4
Gesundheits-Score66
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