Baiser mit Pfirsichen und Brombeeren

Name: Baiser mit Pfirsichen und Brombeeren
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Halb-und-halb oder Schlagsahne, optional; 6 groß Eiweiß (bei Raumtemperatur); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt geschnittene geschälte Pfirsiche; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemahlene geröstete Pekannüsse; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Packung (19,6 Unzen) gefrorener Vanille-Torte; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Baiser mit Pfirsichen und Brombeeren könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 1g Fett, und insgesamt 257 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronensaft, Pfirsiche, gemahlene Pekannüsse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Frischkäsekuchen mit Pfirsichen und Brombeeren, Baiser Napoleons mit Limetten-Eis und Brombeeren, und Pfirsiche und Baiser.

Anweisungen

Backofen auf 27 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Decken Sie ein Backblech mit Pergamentpapier ab. Zeichnen Sie 6 (4-Zoll) Kreise auf Papier. Papier umdrehen; mit Klebeband sichern. Beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Eiweiß mit hoher Geschwindigkeit eines Mixers schaumig schlagen. Fügen Sie nach und nach 1/2 Tasse Zucker hinzu, jeweils 1 Esslöffel, und schlagen Sie, bis sich steife Spitzen bilden. (Nicht underbeat.) Pekannüsse unterheben. Teilen Sie die Eimischung gleichmäßig auf 6 gezeichnete Kreise auf; Verteilen Sie die Eiweißmischung mit der Rückseite eines Löffels auf die Kreise.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Pekannüsse

Verbreiten

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Backen Sie bei 275 für 2 Stunden oder bis trocken. Ofen ausschalten; Baiser im geschlossenen Ofen mindestens 12 Stunden abkühlen lassen. Baiser vorsichtig vom Papier entfernen; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfirsiche und 1/4 Tasse Zucker mischen; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsich

Zucker

30 Minuten stehen lassen.

Kombinieren Sie 1/4 Tasse Zucker, Himbeeren, Wasser und Zitronensaft in einem Topf; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Himbeeren

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen.

Himbeermischung in einen Mixer geben; glatt rühren. Die gepresste Mischung durch ein Sieb abseihen und Samen wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Himbeeren

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Sieb

Abkühlen lassen.

Löffel 1/4 Tasse Himbeersauce auf jede der 6 Dessertteller und oben mit Baiser. 2/3 Tasse Pfirsichmischung und 1/3 Tasse Brombeeren in jedem Baiser anrichten; sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Himbeersauce