Bananen mit Mango & Passionsfrucht Karamell

Name: Bananen mit Mango & Passionsfrucht Karamell
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 null Saft einer orange; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) goldener Puderzucker; 4 reife Passionsfrüchte; 1 ( Auberginen) reife Mango, geschält und dünn geschnitten; 4 groß feste große Bananen; 1 groß limette, geriebene Schale und Saft

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Beilage. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Saft von Orange, goldenem Puderzucker, Limettenschale und Mango. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. ergebnis von 49%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Passionsfrucht-Karamell-Goldmünzen, schokoladenüberzogene Karamell-Mandel-Zauberbohnen und Zimt-Karamell-Macadamia-Schokoriegel, Mango-Maracuja-roulade, und Mango-Passionsfrucht-Smoothie.

Anweisungen

In einer kleinen Pfanne den Orangensaft und 140 g Zucker langsam zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Passionsfrucht halbieren und das Fruchtfleisch in die Pfanne schöpfen. Die Mangoscheiben einrühren und wenn die Mischung wieder den Siedepunkt erreicht hat, die Pfanne vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maracuja

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie jede diagonal in fünf.

Zutaten, die Sie benötigen

Banane

Den Limettensaft über die Bananenscheiben gießen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Banane

Streuen Sie den restlichen Zucker gleichmäßig über den Boden einer großen, schweren Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze, bis sich der Zucker aufgelöst und in ein goldenes Karamell verwandelt hat. Werfen Sie die Bananen in die Pfanne und lassen Sie für 3-4 Minuten, einmal drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Banane

Karamell

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Drehen Sie die Hitze herunter und rühren Sie die Passionsfrucht-Mango-Mischung ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Maracuja

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Weitere 2 Minuten erhitzen und dann in Schüsseln löffeln.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Warm mit einer Prise Limettenschale servieren. Kann bis zu einem Tag im Voraus zubereitet und gekühlt werden, dann vor dem Servieren vorsichtig wieder erhitzt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl