BBQ Gegrillter Lachs

Name: BBQ Gegrillter Lachs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mesquite- oder Hickory-Chips; 2 (Winter) Süße BBQ-Einreibung; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilets

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Hickory-Chips, Bbq-Rub, Lachsfilets und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert am besten als Hauptgericht und wird grob zubereitet 45 minuten. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Der vierte Juli. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 80%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Italienisches BBQ gegrilltes Hähnchen, Gegrillte Lachssteaks mit Chipotle-Ponzu-Sauce und gegrillten grünen Bohnen, und Gegrillter Lachs mit Rotwein-BBQ-Sauce, Haselnussbutter und gebrochenem Weizensalat mit gegrilltem Gemüse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hackschnitzel mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen; gut abtropfen lassen. Chips in strapazierfähige Aluminiumfolie einwickeln; mehrere Löcher in die Folie stechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bijol (kubanische Gewürzmischung)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Lachs mit süßem BBQ-Rub bestreichen; abdecken und 30 Minuten kalt stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Mit Folie umwickelte Pommes Frites bei mittlerer bis hoher Hitze (350 bis 400) auf die linke Seite des Grillrosts legen; mit Grilldeckel abdecken und 10 bis 15 Minuten erhitzen oder bis die Pommes frites zu rauchen beginnen. Rechte Seite des Grillrosts mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung

Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Lachs auf ein Gestell legen. Mit Grilldeckel abgedeckt auf jeder Seite 5 bis 7 Minuten grillen oder bis der Fisch mit einer Gabel flockt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Kochausrüstung

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Mesquite- oder Hickory-Chips 2(Winter)

Süße BBQ-Einreibung 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilets

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund zu butterigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gegrilltem oder gegrilltem Lachs. Der Hanna Chardonnay mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 20 Dollar pro Flasche.

Hanna Chardonnay

Mit einer Farbe von brillantem Honig und goldenem Strohhalm bringt dieser Wein Aromen von gegrilltem Pfirsich, Birnenkuchen, Karamell, Kochbananen und Ananas mit. Am Gaumen frische Apfelscheibe mit Tortenkruste, Karamell, Birnenkuchen, gegrillter Pfirsich, Toast und Banane.