Bengalisches Dhal

Name: Bengalisches Dhal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Teelöffel getrockneter Rosmarin; 2 (Winter) gehackter Koriander; 4 Nelke knoblauch, grob gehackt, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Kurkuma; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zwiebel, dünn geschnitten, geteilt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Linsen; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 Zolln ganze Serrano-Chilischoten (optional); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Wenn Sie in der Nähe haben 45 minuten in der Küche zu verbringen, könnte Bengali Dhal großartig sein glutenfrei, milchfrei, lacto ovo vegetarisch und vegan rezept zum Ausprobieren. Dieses Rezept is für 8 und kostet 33 Cent pro Portion Portion/en. Diese Beilage hat 108 kalorien, 6 g Eiweiß, und 2 g Fett pro Portion. 17 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Zwiebeln, Linsen, gemahlene Kurkuma und Serrano-Chilischoten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 81%, dieses Gericht ist hervorragend. Dhal Curry mit Fleisch (Gosht Dhal), Gewürzter Dhal (Masala Dhal), und bengali dum aloo, wie man Dum aloo im bengalischen Stil macht sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Die Linsen in einem Sieb waschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Kombinieren Sie die Linsen und das Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Hälfte der geschnittenen Zwiebeln und des Knoblauchs hinzu und reservieren Sie den Rest für später. Kurkuma, Lorbeerblatt, Tomaten und Salz unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Gelbwurz

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Fügen Sie die Chilis hinzu und lassen Sie sie ganz, um Geschmack hinzuzufügen, oder halbieren Sie sie, um Wärme hinzuzufügen. Wenn die Mischung zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze auf Köcheln. Etwa 20 Minuten kochen, bis die Linsen auseinanderbrechen und leicht eindicken.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Währenddessen in einer Pfanne das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen, bis das Öl schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie die reservierten geschnittenen Zwiebeln hinzu; kochen und rühren, bis die Zwiebel weich und durchscheinend geworden ist, etwa 5 Minuten. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und kochen und rühren Sie weiter, bis die Zwiebel sehr zart und dunkelbraun ist, weitere 15 bis 20 Minuten. Den Rest des gehackten Knoblauchs einrühren und unter ständigem Rühren etwa 2 Minuten kochen, bis der Knoblauch duftet und zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Gießen Sie den Inhalt der Pfanne in die gekochten Linsen und rühren Sie um.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochte Linsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Mit gehacktem Koriander garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl