Bitterschokolade-Mandel-Orangetten

Name: Bitterschokolade-Mandel-Orangetten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 100
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, amaretto; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) (zwei 3,5-Unzen-Riegel) dunkle Schokolade, vorzugsweise 85%, gehackt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kristallzucker, plus mehr für die Beschichtung von; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm nabel Orangen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gerutschte Mandeln

Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben Bitterschokolade-Mandel-Orangettes einen Versuch. Eine Portion enthält 53 Kalorien, 0g protein, und 1g Fett. Dieses Rezept is für 100 Portion/en. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 10 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Amaretto, Schokolade, Mandeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. icht so groß. Versuchen Bittere Schokolade-Trüffel, Bittere Schokolade-Eis Rezept, und Bitterschokolade Lammkoteletts mit sautiertem Spinat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie die Ober- und Unterseite von jeder Orange ab. Die restliche Schale in Viertel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Entfernen Sie jede Schale in vier Streifen. Reservieren Sie Orangen für eine andere Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Streifen der Länge nach in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.

Orangenschalen in einen mittelgroßen Topf geben und kaltes Wasser hinzufügen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Wasser abgießen. Wiederholen Sie ein oder zwei weitere Male. (Blanchieren von Schalen entfernt etwas von der Bitterkeit.)

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kombinieren Sie 4 Tassen Zucker und 1 Tasse Wasser in einem großen Topf. Zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Orangenschalen hinzu und kochen Sie weiter, bis die Schalen 45 Minuten lang leicht durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Abtropfen lassen Schalen und werfen mit Zucker zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Lassen Sie die Peelings 6 bis 8 Stunden oder über Nacht auf einem Rost trocknen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Ofen auf 300ºF.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Slivered Mandeln auf Backblech verteilen und goldbraun und duftend backen, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerutschte Mandeln

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Übertragen Sie die Mandeln in die Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis sie grob gemahlen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Gemahlene Mandeln in eine flache Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandelmahlzeit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie Schokolade in hitzebeständige Schüssel über Pfanne mit kochendem Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Unter häufigem Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Schüssel vom Herd nehmen und Amaretto unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Amaretto Likör

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Tauchen Sie jede Orangenschale in Schokolade und rollen Sie sie dann in gemahlene Mandeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandelmahlzeit

Orangenschale

Schokolade

Rollen

Tauchen

Übertragen Sie die Schalen auf Rost und lassen Sie sie stehen, bis die Schokolade ausgehärtet ist, 2 bis 3 Stunden. Lagern Sie Orangetten bis zu zwei Wochen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell