Bohnen-Käse-Enchiladas

Name: Bohnen-Käse-Enchiladas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 439 Nüsse jeder Art (gehackt) können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 4 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren grobes Salz und gemahlener Pfeffer; 16 mais-tortillas; 1 verlassen frischer Koriander , zum servieren; 3 Knoblauchzehen, grob gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarmer (1 Prozent) Hüttenkäse; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Tomatenpüree; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Gemüsebrühe; 1 groß weiße Zwiebel, klein gewürfelt (1/2 Tasse zum Servieren reserviert); 2 (Winter) weißer Essig

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Bohnen und Käse Enchiladas einen Versuch. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 284 Kalorien, 15g protein, und 8g Fett. Wenn Sie Olivenöl, Tomatenpüree, grobes Salz und gemahlenen Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Dieses Rezept von Martha Stewart hat 7 der fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 6%. ut. Versuchen Bohnen-Käse-Enchiladas, Enchiladas aus schwarzen Bohnen und Käse, und Chili-Käse Schwarze Bohnen Enchiladas für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

439Nüsse jeder Art (gehackt)

können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 4(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

grobes Salz und gemahlener Pfeffer 16

mais-tortillas 1verlassen

frischer Koriander , zum servieren 3

Knoblauchzehen, grob gehackt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarmer (1 Prozent) Hüttenkäse 3(Winter)

extra-natives Olivenöl 425Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Tomatenpüree 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Gemüsebrühe 1groß

weiße Zwiebel, klein gewürfelt (1/2 Tasse zum Servieren reserviert)2(Winter)

weißer Essig

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.