Boudin Gefülltes gebratenes Huhn ohne Knochen

Name: Boudin Gefülltes gebratenes Huhn ohne Knochen
Prep time: 5 h 15 min
Cook time: 5 h 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Butter; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Cajun Gewürz, nach Geschmack; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Cayennepfeffer, nach Geschmack; 4 Meinung Bund Sellerie, in Scheiben geschnitten (ca.; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Weißwein oder Hühnerbrühe; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Maisstärke; 5 Nelke 1 Orange, Schale; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Erstickte Okra und Tomaten, für Service, optional; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 2 zwiebeln geviertelt und nicht geschält; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) boudin oder eine italienische Wurstfüllung; 1 1 5 Pfund schweres ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Butterbohnen, für Service, optional

Boudin Gefüllte ohne Knochen gebratenes Huhn ist ein glutenfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 31g protein, 49g Fett, und insgesamt 631 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden und 15 Minuten. Eine Mischung aus Cayennepfeffer, ersticktem Okran und Tomaten, Cajun-Gewürzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Maisstärke zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Maisstärke-Pudding als dessert. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Boudin-gefüllte Putenbrust, Boudin-Gefüllte Wachtel mit Cranberry-Bourbon-Soße, und Boudin Blanc-Gefüllte Putenbrust mit Kastanien für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Ausgehend von Backbone entfernen Sie alle Knochen außer vielleicht die Spitzen der Flügel. Knochen reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerflügel

In einen mittleren Topf bei mittlerer Hitze etwa 2 bis 3 Esslöffel Olivenöl geben. Nach dem Erhitzen das Gemüse hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebeln durchscheinend sind. Als nächstes fügen Sie die Hühnerknochen hinzu und bedecken Sie mit Wasser um etwa 1 bis 2 Zoll. Bringen Sie die Mischung zum Kochen. Sobald Sie gekocht haben, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie sie etwa 3 bis 4 Stunden köcheln, wobei Sie die Oberseite nach Bedarf abschöpfen. Als nächstes den Topf vom Herd nehmen und abseihen. Lassen Sie den Vorrat entweder abkühlen und kühlen Sie ihn oder halten Sie ihn warm, bis er benötigt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerknochen

Pflanzlich

Olivenöl

Zwiebel

Aktie

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Boudin-Mischung in das Huhn geben und wieder zusammennähen, um die Hühnerform zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Gehackte Zwiebel in die untere Tropfpfanne einer 2-teiligen Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Legen Sie das Huhn mit der Brustseite nach oben in die Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Legen Sie ein kleines Stück Butter unter die Haut auf jede Hühnerbrust. Hähnchen gut mit Cajun-Gewürzen und Cayennepfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Hähnchenbrust

Ganzes Huhn

Butter

Platz in ofen abgedeckt bei 375 grad F für über 45 minuten, dann aufzudecken und kochen eine zusätzliche 15 zu 30 minuten. Die Pfanne mit Weißwein oder Hühnerbrühe ablöschen und reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Weißwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

In angespannte Hühnerbrühe gießen. In einer kleinen Schüssel kombinieren 1 Esslöffel Maisstärke mit 3 Esslöffel kaltem Wasser und Schneebesen, bis kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Maisstärke

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Die Maisstärke-Aufschlämmung in die Brühe geben und zum Kochen bringen, damit die Sauce dicker wird. Wenn die sauce zu Dünn ist, fügen Sie mehr Maisstärke Gülle. Wenn es zu dick ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Nachdem das Huhn ausgeruht hat, mit der Soße belegen und mit einer Seite erstickter Okra, Tomaten und Butterbohnen servieren, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Tomate