Bourbon-Pralinen-Kuchen

Name: Bourbon-Pralinen-Kuchen
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos lila Hülsenerbsen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Buttermilch bei Raumtemperatur; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kuchen Mehl; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichter Maissirup; 3 groß eier, bei Raumtemperatur; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstet und Pistazien; 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter hellbrauner Zucker; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebene Muskatnuss; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pekannüsse, geröstet und gehackt; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pekannüsse, geröstet; 0 Heath Bar Toffeestücke feines Salz; 2 Stick ungesalzene butter, bei Raumtemperatur; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, plus mehr zum einfetten; 2 Heath Bar Toffeestücke Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen; 8 Garnelen und geädert Vanilleeis, zum Servieren

Bourbon-Pralinenkuchen ist ein Dessert für 8 Personen. Eine Portion enthält 898 kalorien, 11 g Eiweiß, und 57 g Fett. Für $2.09 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 16% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Eiern, Bourbon, Buttermilch und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 10 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 33%, was nicht so super ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Bourbon-Pralinen-Kuchen, Bourbon-Schokoladenkuchen mit Pralinenglasur, und Bourbon-Pralinen-Speck.

Anweisungen

Den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen Butter eine 9-Zoll-Springform, dann den Boden und die Seiten mit Pergamentpapier auslegen und das Papier mit Butter bestreichen. Wickeln Sie die Außenseite der Pfanne mit Folie ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Springform

Aluminiumfolie

Backofen

Machen Sie die Pralinenschicht: Schmelzen Sie die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Praline

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Braunen Zucker, Maissirup, koscheres Salz und Vanille einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Koscheres Salz

Maissirup

Vanille

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In der vorbereiteten Pfanne verteilen und die Pekannüsse darauf streuen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mehl, Backpulver, Muskatnuss und feines Salz in einer großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Feines Salz

Muskatnuts

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Buttermilch und Bourbon in einer anderen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Bourbon

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Butter und Kristallzucker mit einem Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 10 Minuten schaumig schlagen. Mit dem Mixer auf niedriger Stufe die Eier einzeln unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie die Mehlmischung in drei Teilen abwechselnd mit der Buttermilchmischung hinzu, beginnend und endend mit Mehl. Die Pekannüsse unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Pekannüsse

Allzweck-Mehl

Gießen Sie den Teig in die Pfanne und backen Sie ihn etwa 1 Stunde lang, bis ein in die Mitte eingeführter Zahnstocher sauber herauskommt. 30 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Pfanne

Entfernen Sie den Springformring, drehen Sie den Kuchen auf einen Teller und entfernen Sie das Papier.

Mit Eis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Foto von Marcus Nilsson

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

lila Hülsenerbsen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Buttermilch bei Raumtemperatur 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kuchen Mehl 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leichter Maissirup 3groß

eier, bei Raumtemperatur 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geröstet und Pistazien 0Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackter hellbrauner Zucker 0Heath Bar Toffeestücke

frisch geriebene Muskatnuss 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pekannüsse, geröstet und gehackt 5321 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pekannüsse, geröstet 0Heath Bar Toffeestücke

feines Salz 2Stick

ungesalzene butter, bei Raumtemperatur 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter, plus mehr zum einfetten 2Heath Bar Toffeestücke

Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen 8Garnelen und geädert

Vanilleeis, zum Servieren

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Kuchen auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten NV Johnson Estate Cream Sherry probieren. Rezensenten mögen es mit einer 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch von Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, dauerhaftes Finish. Gut jetzt, aber wird diejenigen belohnen, die es altern lassen"". Ein beliebtes vorprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen nach "italienischer Art". "