Bumbleberry Fool Parfait

Name: Bumbleberry Fool Parfait
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Minze, zum Garnieren; 620 Nüsse jeder Art (gehackt) mixed berries, plus more for garnish; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbe und grüne Lakritze; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Bumbleberry Fool Parfait könnte genau das glutenfreie und lakto-ovo-vegetarische Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit jeweils 1027 Kalorien, 7 g Protein und 87 g Fett. Für 2,7 $ pro Portion deckt dieses Rezept 12 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Es eignet sich gut als Dessert. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Sahne, Zitronensaft, Minze und Vanilleextrakt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten. Mit einem Spoonacular-Score von 27 % ist dieses Gericht eher schlecht. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Bumbleberry Syrup, Bumbleberry Crumble und Bumbleberry Pancakes.

Anweisungen

Geben Sie Ihre Beeren in einen Mixer und fügen Sie Zucker und Zitronensaft hinzu. Mixen, bis alles schön glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Rotbeschichtete Kleine Törtchen

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Stellen Sie ein feinmaschiges Sieb über eine große Schüssel und sieben Sie die gemischten Beeren ab. Drücken Sie dabei mit einem Löffel oder Spatel auf die Feststoffe, um den gesamten Saft in die Schüssel zu bekommen. Sie wollen nur den Saft, nicht die Kerne, also werfen Sie die Feststoffe weg. Etwa 1 Tasse Beerenpüree in einer kleinen Schüssel aufbewahren, der Rest wird für den Belag verwendet. Abdecken und in den Kühlschrank stellen, bis die Parfaits fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotbeschichtete Kleine Törtchen

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

4 Schokoladen-Brownie-Quadrate (im Laden Gekauft Oder Hausgemacht)

Steakgewürzmischung, Bevorzugte Marke Montreal Steak Seasoning Von McCormick

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Sahne und Vanille in einer großen Schüssel schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Das beiseite gestellte Beerenpüree vorsichtig unter die Schlagsahne heben. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit dieser Beerencreme und spritzen Sie sie in 6 hohe Eisbecher. (Wenn Sie nicht sofort servieren, können Sie die Sahne im Spritzbeutel im Kühlschrank aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Gummiartige Zitrone

Weiße Zuckerglasur, Optional

Rotbeschichtete Kleine Törtchen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Die Parfaitgläser mit ganzen Beeren und weiterer Beerencreme belegen und zum Schluss mit dem beiseite gestellten Beerenpüree beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotbeschichtete Kleine Törtchen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Mit noch ein paar ganzen Beeren und etwas Minze garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotbeschichtete Kleine Törtchen

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung

42 Rote Schnur-Lakritze

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt

Zutaten

Portion:

1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2(kann sein oder überfliegen)

frischer Zitronensaft 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Minze, zum Garnieren 620Nüsse jeder Art (gehackt)

mixed berries, plus more for garnish 250Nüsse jeder Art (gehackt)

Gelbe und grüne Lakritze 2(kann sein oder überfliegen)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Parfait kann mit Cream Sherry, Portwein und Moscato d'Asti kombiniert werden. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der Juve & Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.

Juve & Camps Reserva de la Familia Cuvee Cava zum 40-jährigen Jubiläum

Dieser Cava hat eine blassgoldene Farbe und Aromen von reifen weißen Pfirsichen, geröstetem Baguette mit einem Hauch von Zitronenzitrusfrüchten und Aprikosen. Am Gaumen ist er reichhaltig und breit mit Aromen von grünem Apfel, grünem Jasmintee und gerösteten Mandeln. Dieser Brut-Natur-Cava ist äußerst vielseitig, da keine Dosierung hinzugefügt wird, so dass die Säure und die Blasen Ihren Gaumen nach jedem Bissen reinigen. Empfohlene Gerichte: Knoblauchgarnelen, in Miso marinierter Wolfsbarsch, Thunfisch mit Sesamkruste, Chicken Tikka Masala und Jamon Iberico.