Butter-Basted Heilbutt Steaks mit Kapern

Name: Butter-Basted Heilbutt Steaks mit Kapern
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) abgelassene Kapern; 2 knoblauchzehen, geschält, zerkleinert; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) 14-16-Unzen-Knochen-in-Heilbutt-steaks (1-1 1/4 dick); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz, grob gemahlener Pfeffer; 4 zweige 2 Tassen Knoblauchzehen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1/2 Stock) ungesalzene Butter; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Butter-Basted Heilbutt Steaks mit Kapern ist ein glutenfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 37g protein, 21 G Fett, und insgesamt 347 Kalorien. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Thymian, Knoblauchzehen, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Butter Begossen Rib-Eye-Steaks, Balsamico-Steaks Begossen, und Heilbutt mit Kräutern & Kapern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heilbutt mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Heilbutt

Öl in einer großen Pfanne, vorzugsweise Castiron, bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es anfängt zu rauchen. Heilbutt goldbraun kochen, 6-8 Minuten. Drehen und kochen untilother seite von fisch ist goldbraun, about4 minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In butter, thymian zweige, und garlicto pfanne und kochen, kippen pan und spooningbutter über fisch, bis heilbutt ist opaquethroughout und butter ist braun, about2 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Heilbutt

Butter

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Kapern hinzu; Werfen Sie Butter towarm durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kapern

Teilen heilbutt unter Platten und Löffel butter Sauce über.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Soße

Arktischer Saibling, Seeteufel oder Lachssteaks

Zutaten, die Sie benötigen

Lachssteak

Seeteufel

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

3(Winter)

abgelassene Kapern 2

knoblauchzehen, geschält, zerkleinert 794Nüsse jeder Art (gehackt)

14-16-Unzen-Knochen-in-Heilbutt-steaks (1"-1 1/4" dick)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz, grob gemahlener Pfeffer 4zweige

2 Tassen Knoblauchzehen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(1/2 Stock) ungesalzene Butter 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.