Buttermilch-Cheddar-Kekse

Name: Buttermilch-Cheddar-Kekse
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 12 (Winter) (1 1/2 sticks) kalte ungesalzene butter, gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalte Buttermilch, geschüttelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener extra Scharfer Cheddar; 1 extragroße kalte extra-großes ei; 1 ei, geschlagen mit 1 Esslöffel Wasser oder Milch; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, plus mehr nach Bedarf; 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Maldon Meersalz, optional

Buttermilch-Cheddar-Kekse könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Beilagen-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für Portionen.8. 39 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie cheddar, butter, Buttermilch und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept ein nicht so genial spoonacular Score von 37%. Ähnliche Rezepte sind Cheddar-Buttermilch Kekse, Buttermilch-Cheddar-Kekse, und Cheddar Apfel Buttermilch Kekse.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Geben Sie 2 Tassen Mehl, das Backpulver und Salz in die Schüssel eines elektrischen Mischers, der mit dem Paddelaufsatz ausgestattet ist. Wenn der Mixer niedrig ist, fügen Sie die Butter hinzu und mischen Sie, bis die Butter die Größe von Erbsen hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Butter

Allzweck-Mehl

Erbse

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Blender

Schüssel

Buttermilch und Ei in einem kleinen Messbecher vermengen und mit einer Gabel leicht schlagen. Wenn der Mixer noch niedrig ist, geben Sie die Buttermilchmischung schnell in die Mehlmischung und mischen Sie nur, bis sie angefeuchtet ist. Mischen Sie den Cheddar in einer kleinen Schüssel mit einer kleinen Handvoll Mehl und geben Sie den Käse bei noch niedrigem Mixer in den Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Käse

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Blender

Schüssel

Mischen Sie nur bis grob kombiniert.

Auf ein gut bemehltes Brett geben und etwa 6 mal leicht kneten.

Rollen Sie den Teig zu einem Rechteck von 10 x 5 Zoll aus. Mit einem scharfen, bemehlten Messer den Teig der Länge nach halbieren und dann vierteln, wobei 8 grobe Rechtecke entstehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

In eine mit Pergamentpapier ausgekleidete Blechpfanne geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Pfanne

Bürsten sie die spitzen mit dem ei waschen, streuen mit salz, wenn mit, und backen für 20 zu 25 minuten, bis die spitzen sind gebräunt und die kekse sind gekocht durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck