Butternut Squash Sauce mit Salbei

Name: Butternut Squash Sauce mit Salbei
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 groß butternut squash, ungefähr 1 1/2 Pfund; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte Kastanien, zum Garnieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 6 frische Salbeiblätter, in dünne Streifen geschnitten; 1 Prise Prise gemahlene Muskatnuss; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Pecorino Romano; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 2 schalotten, gehackt

Butternut Squash Sauce mit Salbei könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Sauce Rezept-Box zu erweitern. Eine Portion enthält 141 Kalorien, 4g Eiweiß, und 7g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 38 Minuten. Kopf in den Laden und abholen Hühnerbrühe, Salbeiblätter, Kastanien, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 9%. Ähnliche Rezepte umfassen Butternut Squash und Salbei Sahnesauce, Butternut Squash Tortellini Mit einer braunen Butter Salbeisauce und einem, und Pastinakennudeln mit übrig gebliebenem Weihnachtsschinken und Butternut-Kürbis-Salbei-Sauce.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Schneiden Sie den Butternutkürbis der Länge nach in zwei Hälften, um die Samen und Schnüre zu entfernen. Schälen Sie die Haut mit einem Schälmesser und schneiden Sie den Kürbis in kleine Würfel.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Olivenöl und Schalotten bei mittlerer Hitze in eine tiefe Pfanne geben. Wenn die Schalotten anfangen zu färben, fügen Sie den Kürbis hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Schalotte

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Einige Minuten anbraten, um die Oberfläche der Würfel leicht zu karamellisieren.

Fügen Sie das Lorbeerblatt, Muskatnuss, Salbei und Hühnerbrühe hinzu. Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie, bis der Kürbis zart ist, aber immer noch seine Form behält, etwa 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Lorbeerblatt

Muskatnuts

Squash

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Sauce mit einem Standard- oder Tauchmixer pürieren und mit Kartoffelgnocchi servieren. Vor dem Servieren mit geriebenem Käse und gehackten Kastanien belegen. Falls gewünscht, Salbei und Schalotten zum Garnieren in Olivenöl anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi