Cajun-verkrustete Schnapperfilets

Name: Cajun-verkrustete Schnapperfilets
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 2 (kann sein oder überfliegen) Cajun-Gewürz; 2 (kann sein oder überfliegen) Cajun-Gewürz; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene Brotkrumen; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) red snapper-filets, Knochen entfernt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) red snapper-filets, Knochen entfernt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren pflanzenöl nach Bedarf

Cajun-verkrustete Snapper Filets benötigt um 16 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Abdeckungen 51% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 1118 Kalorien, 94g Eiweiß, und 30 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 2 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Gehen Sie in den Laden und holen Schnapperfilets, Semmelbrösel, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die trockenen Semmelbrösel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Glutenfreie milchfreie Kokosnuss-Törtchen als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 87%, was großartig ist. Cajun-verkrustete Schnapperfilets, Schnapperfilets, und Geschwärzte Red Snapper Filets sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Brotkrumen, Cajun-Gewürz und Salz in eine Schüssel geben. In einer separaten Schüssel die Eier mit der Buttermilch schlagen. Werfen Sie den Fisch mit dem Mehl, schütteln Sie den Überschuss ab und tauchen Sie ihn in das Ei. Überschüssiges Ei abschütteln und in Semmelbröselmischung drücken. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Cajun-Gewürz

Brotkrumen

Buttermilch

Allzweck-Mehl

Tauchen

Fisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Etwa 1/8 Zoll Öl in einer Pfanne mit schwerem Boden bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. 3 bis 5 Minuten pro Seite kochen, bis der Fisch leicht abblättert und schön gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)2(kann sein oder überfliegen)

Cajun-Gewürz 2(kann sein oder überfliegen)

Cajun-Gewürz 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockene Brotkrumen 2

Krümelkuchenteig (Keebler)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mehl 680Nüsse jeder Art (gehackt)

red snapper-filets, Knochen entfernt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

red snapper-filets, Knochen entfernt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz nach Geschmack 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

pflanzenöl nach Bedarf

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santi Sortesele Pinot Grigio mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.