Champagner-Trüffel

Name: Champagner-Trüffel
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 15
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 57 Nüsse jeder Art (gehackt) bittersüße Schokolade, fein gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Champagner, bei Raumtemperatur; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) heller Maissirup; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) milchschokolade, fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesüßter Kakao

Sie können nie zu viele Getränkerezepte haben, also probieren Sie Champagner-Trüffel aus. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 86 Kalorien, 1g Eiweiß, und 5 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 15 Portion/en. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen bittersüße Schokolade, Kakao, Milchschokolade, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. 0%. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Champagner-Trüffel, Vegane Trüffel mit Champagner, und Huhn mit Trüffeln und Champagner-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten oben in einem Doppelkessel. Über kochendem Wasser kochen, bis die Pralinen unter ständigem Rühren vollständig schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Doppelter Kessel

Gießen Sie die Mischung in eine 9-Zoll-Tortenplatte. Oberfläche mit Plastikfolie abdecken. Kühlschrank 2 Stunden oder bis fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Scoop Schokoladenmischung mit einem Löffel in 15 gleiche Portionen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Rollen Sie jede Portion in eine Kugel.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kakao in eine flache Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schokoladenkugeln in Kakao rollen, um sie vollständig zu beschichten. Im Kühlschrank bis zum Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kakaopulver

Rollen

Kochausrüstung

Doppelter Kessel

Plastikfolie

Schüssel

Zutaten

Portion:

57Nüsse jeder Art (gehackt)

bittersüße Schokolade, fein gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Champagner, bei Raumtemperatur 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

heller Maissirup 170Nüsse jeder Art (gehackt)

milchschokolade, fein gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ungesüßter Kakao

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Cajun funktioniert sehr gut mit Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Sie könnten versuchen, Palacio de Fefinanes Albarino. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 22 Dollar pro Flasche.