Chinesischer Truthahnsalat

Name: Chinesischer Truthahnsalat
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gehobelte Mandeln, geröstet (siehe Cook s Note); 2 (Winter) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 1 2-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und fein gehackt; 2 Nelke knoblauch, geschält und zerschlagen; 1 Staats eisbergsalat, zerkleinert; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Sojasauce; 3 (Winter) natriumarme Sojasauce; 2 (Winter) reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Kopf Kohl , zerkleinert; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 2 (Winter) 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 1 rote Paprika, stielig, Samen und Rippen entfernt, in 1/4 Zoll dicke Streifen geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) romaine, zerrissen in 1-Zoll-Stücke; 3 schalotten, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geröstete Sesamsamen; 1 Kilogramm knochen-in, hautlos türkei halbbrust; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Traubenkern-oder Pflanzenöl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 10 2-inchs wonton Wrapper, in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie chinesischen Truthahnsalat aus. Eine Portion enthält 600 Kalorien, 60g protein, und 31 G Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 45% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Paprika, Pflanzenöl, Truthahn Halbbrust, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Ahornsirup zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vanille-Mandel-Chia-Frühstückspudding als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 9%. olide. Versuchen Chinesischer Truthahn-Nudelsalat, Chinesische BBQ Truthahn Wraps, und Chinesischer Truthahn in Jade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für den Truthahn: In einem 4- oder 5-Liter-Topf Hühnerbrühe, Sojasauce, Orangensaft, Knoblauch und Ingwer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren

6 Sesambrötchen, Geteilt

1 Orange, Schale

Dreifarbige Krautsalatmischung

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie den Truthahn mit der Brustseite nach unten hinzu und bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln, decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie, bis ein Fleischthermometer, das in den dicksten Teil der Brust eingeführt wird, 165 Grad F, 45 bis 50 Minuten, registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Lassen Sie den Truthahn 20 Minuten abkühlen. Zerkleinern Sie das Fleisch mit 2 Gabeln in 2-Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Für die Wontons: Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem schweren, mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze, bis ein Frittierthermometer 375 Grad F registriert. (Wenn Sie kein Thermometer haben, sollte ein Brotwürfel in etwa 4 Minuten braun werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Wontons hinzu und braten Sie sie goldbraun, 30 bis 45 Sekunden.

Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Für das Dressing: In einer mittelgroßen Schüssel Traubenkernöl, Sojasauce, Essig, Ahornsirup, Orangensaft, Sesam, 1 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer glatt rühren. Bei Bedarf mit zusätzlichem Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Gehackte Frische Thymianblätter, Von 3 Oder 4 Großen Zweigen Abgezupft

1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren

Orangenblütenwasser (oder Je 1/4 Teelöffel Geriebene Zitronenschale Und Orangenschale)

Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren

6 Sesambrötchen, Geteilt

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Für den Salat: In einer großen Salatschüssel die Mandeln, die Romaine, den Eisbergsalat, den Napa-Kohl, die Schalotten und die Paprika zusammenwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat

Napa Kohl

Getrocknete Rigatoni-Nudeln

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

( 23)

Romaine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie den Dressing und den zerkleinerten Truthahn hinzu und werfen Sie ihn, bis er beschichtet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Mit den gebratenen Wontons garnieren und servieren.

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gehobelte Mandeln, geröstet (siehe Cook ' s Note)2(Winter)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 1

2-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und fein gehackt 2Nelke

knoblauch, geschält und zerschlagen 1Staats

eisbergsalat, zerkleinert 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Hühnerbrühe 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Sojasauce 3(Winter)

natriumarme Sojasauce 2(Winter)

reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren 227Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 Kopf Kohl , zerkleinert 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren 2(Winter)

1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren 1

rote Paprika, stielig, Samen und Rippen entfernt, in 1/4 Zoll dicke Streifen geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

romaine, zerrissen in 1-Zoll-Stücke 3

schalotten, dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geröstete Sesamsamen 1Kilogramm

knochen-in, hautlos türkei halbbrust 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Traubenkern-oder Pflanzenöl 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 102-inchs

wonton Wrapper, in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.