Chipotle Huhn Salat Tacos

Name: Chipotle Huhn Salat Tacos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 groß reife Avocado, geschält,entkernt und in 1/2 Zoll Würfel geschnitten; 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 2 dosen Chipotle Chilis in Adobo, fein gehackt; 1 groß Karotte, geschält und gehackt, in 1/4-Zoll-Stücke; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob zerkleinertes gekochtes Huhn, vorzugsweise gegrillt oder geröstet; 12 warme frische Maistortillas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten olivenöl, vorzugsweise extra vergine; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob geriebener mexikanischer Queso Anejo oder 1/3 Tasse anderer trockener Reibekäse wie Romano oder Parmesan; 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (große Röhre)

Chipotle Hühnersalat Tacos könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 16g protein, 38 G Fett, und insgesamt 581 Kalorien. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus Food.com hat 1 Fans. Eine Mischung aus Olivenöl, grob mexikanischem Queso Anejo, grob Hühnchen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Balsamico-Essig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Dünne Erdbeereis als dessert. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von mexikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 1%. olide. Versuchen Abendessen Heute Abend: Chipotle Huhn Salat Tacos, Chicken & Chorizo Tacos mit Mangosalat und Chipotle Crema, und Chipotle Huhn Tacos für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1groß

reife Avocado, geschält,entkernt und in 1/2 Zoll Würfel geschnitten 2(Winter)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)2

dosen Chipotle Chilis in Adobo, fein gehackt 1groß

Karotte, geschält und gehackt, in 1/4-Zoll-Stücke 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob zerkleinertes gekochtes Huhn, vorzugsweise gegrillt oder geröstet 12

warme frische Maistortillas 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

olivenöl, vorzugsweise extra vergine 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob geriebener mexikanischer Queso Anejo oder 1/3 Tasse anderer trockener Reibekäse wie Romano oder Parmesan 1klein

rote Zwiebel, dünn geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.