Churro-Häppchen

Name: Churro-Häppchen
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 181 Nüsse jeder Art (gehackt) scheiben mexikanische Schokolade, gehackt; 1 Stoli-Vanille (optional für mehr Kick); 4 Ei; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Zimt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 4 (Winter) (1/2 Stange) ungesalzene Butter, in Würfel geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum Braten

Das Rezept Churro Bites könnte Ihr europäisches Verlangen in ungefähr befriedigen 1 stunde und 5 minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8 g Eiweiß, 30 g Fett, und insgesamt 684 kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Für $1.09 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 26 Fans. Wenn Sie schwere Schlagsahne, gemahlenen Zimt, Eier und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es funktioniert gut als Dessert. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 30%. icht so enorm. Versuchen Churro-Häppchen, Einfache Churro-Häppchen, und Gebackene Mini-Churro-Häppchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Erhitzen Sie 2 Zoll Öl auf 350 Grad Fahrenheit in einem breiten 3 1/2 bis 4 Liter schweren Topf bei starker Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze 1 Tasse Wasser und die Zimtstange vermengen und zum Kochen bringen. Werfen Sie die Zimtstange weg.

Zutaten, die Sie benötigen

Stoli-Vanille (optional Für Mehr Kick)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Butter, Zucker und Salz hinzufügen und umrühren, bis sich der Zucker auflöst und die Butter schmilzt. Schalte die Heizung aus. Mit einem Holzlöffel das Mehl schnell unterrühren, bis es gut vermischt ist und sich ein glänzender Teig bildet. Stellen Sie die Pfanne wieder auf mittlere Hitze und kochen Sie den Teig unter Rühren etwa 2 Minuten lang, bis er sich von den Seiten der Pfanne löst.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Den Teig in eine mittelgroße Schüssel geben und etwa 5 Minuten abkühlen lassen. Die Eier 1 nach dem anderen unter kräftigem Rühren nach jeder Zugabe einrühren, bis das Ei vollständig eingearbeitet ist (der Teig wird klebrig.)

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Übertragen Sie den Teig in einen Spritzbeutel und pfeifen Sie 1-Zoll-Stücke, wobei Sie den Teig mit einer Schere jeden Zoll in das heiße Öl schneiden. Braten Sie die Churro-Bisse jeweils 6 Stück unter gelegentlichem Wenden 3 bis 4 Minuten pro Charge goldbraun an.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt

Küchenschere

Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Bringen Sie das Öl zwischen den Chargen auf 350 Grad Fahrenheit zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Zucker und Zimt in einer flachen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Pistazien Oder Walnüsse

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Für die mexikanische Schokoladensauce: Die Sahne bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die gehackte Schokolade unter Rühren hinzu, bis sie vollständig aufgelöst ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutterkekse, Grob Gehackt

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Streusel In Herzform

Warm servieren als Dip für die Churro-Häppchen.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Die warmen Churro-Häppchen im Zimtzucker rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Pistazien Oder Walnüsse

Gelbe Und Grüne Lakritze

Weiße Perlendragees

Servieren Sie mexikanische Schokoladensauce zum Eintauchen von Churro-Bissen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutterkekse, Grob Gehackt

Kochausrüstung

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt

Küchenschere

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Zutaten

Portion:

181Nüsse jeder Art (gehackt)

scheiben mexikanische Schokolade, gehackt 1

Stoli-Vanille (optional für mehr Kick)4

Ei 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mehl 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener Zimt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Schlagsahne 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 4(Winter)

(1/2 Stange) ungesalzene Butter, in Würfel geschnitten 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl, zum Braten

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spanisch passt sehr gut zu Tempranillo, Albarino und Grenache. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, warum nicht der Regel folgen 'Was zusammenwächst, passt zusammen'? Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein.

Nuancen von Erdbeersüßigkeiten und Lakritz vermischen sich spielerisch mit roten Beeren und Kirschen. Die Verschmelzung von würzigen Tanninen und frischer Säure bewirkt eine glatte und abgerundete Textur, die wiederum zu einem cremigen Abgang am Gaumen führt.Aufgrund des jugendlichen Charakters des Weins empfiehlt es sich, ihn leicht gekühlt zu servieren. Es ist der perfekte Begleiter zu spanischen Tapas wie Kabeljaukroketten, Blutwurst und schwarzem Reis, ohne kalte Fischgerichte und Pasta zu vergessen.

Nuances of strawberry sweets and liquorish mingle playfully with red berries and cherries. The fusion of flavorsome tannins and fresh acidity brings about a smooth and well-rounded texture, which in turn leads to a creamy finish on the palate.Due to the wine's youthful character, it is best to serve it lightly chilled. It is the perfect accompaniment to Spanish tapas such as cod croquettes, black pudding and black rice without forgetting cold fish dishes and pasta.