Country-Cassoulet

Name: Country-Cassoulet
Prep time: 5 h 20 min
Cook time: 5 h 20 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 speckstreifen, gewürfelt; 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Tomatensauce; 588 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 366 Nüsse jeder Art (gehackt) pound dried great northern beans; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) boneless lamb, cut into 1-inch cubes; 240 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Zwiebel; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefleisch ohne Knochen, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 Johnsonville® Räucherwurst

Man kann nie genug Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Country Cassoulet aus. Dieses gluten- und milchfreie Rezept reicht für 10 Personen und kostet 1,88 $ pro Portion. Eine Portion enthält 518 Kalorien, 30 g Protein und 32 g Fett. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 5 Stunden und 20 Minuten. Wenn Sie Speckstreifen, Thymian, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Mit einer Löffelnote von 53 % ist dieses Gericht gut. Ähnliche Rezepte sind Winning Country Cassoulet, Cassoulet mit Speck, Andouille und Country Ribs sowie Cassoulet.

Anweisungen

Bohnen sortieren und mit kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Bohnen in einen Schmortopf geben; Wasser hinzufügen, bis 5 cm bedeckt sind. Zum Kochen bringen; 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Vom Herd nehmen; Abdecken und 1 bis 4 Stunden stehen lassen oder bis die Bohnen weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Bohnen abgießen und abspülen, dabei die Flüssigkeit auffangen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze braune Wurst zubereiten; Mit einem Schaumlöffel auf 5 qt auffüllen. Slow Cooker.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Speck in die Pfanne geben; knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und in den Slow Cooker geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Schweine- und Lammfleisch im Speckfett anbraten, bis es von allen Seiten braun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Schweine- und Lammfleisch mit einem Schaumlöffel herausnehmen und in den Slow Cooker geben. Bohnen und restliche Zutaten unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Abdecken und 2 Stunden auf höchster Stufe garen. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie das Ganze 3–4 Stunden länger. Nelken und Lorbeerblätter wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen