Cracker-und-Parmesan-verkrustete Fischfilets

Name: Cracker-und-Parmesan-verkrustete Fischfilets
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 groß eier, geschlagen; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl extra vergine (EVOO), zum Braten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten flache blatt Petersilie blätter; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mehl, zum Beschichten; 3 (Winter) gehackter frischer Schnittlauch; 2 (Winter) frische Thymianblätter; 1 1 Pfund Zucchini, knoblauchpulver oder granulierter Knoblauch (optional); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Eine schwere Creme oder halb und halb; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronenscheiben zum servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Old-Bay-seasoning; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten austerncracker; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Parmigiano-Reggiano-Käse; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ritz Brand Cracker (eine großzügige Handvoll); 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 4 Verrundungen Seezungen-oder Tilapia-Filets, gespült und trocken getupft

Cracker-und-Parmesan-verkrustete Fischfilets könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 5 Portion/en. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 334 Kalorien, 37g protein, und 12g Fett. 20 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronenkeile, Austerncracker, flache Blatt Petersilienblätter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das natives Olivenöl extra zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem folgenden folgen Peach Crisp: Gesund, Knackig zum Frühstück als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 81% dieses Gericht ist enorm. Versuchen Parmesan Verkrustete Fischfilets OAMC, Chip-verkrustete Fischfilets, und Pistachio-Crusted Fisch-Filets für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2groß

eier, geschlagen 5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl extra vergine (EVOO), zum Braten 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

flache blatt Petersilie blätter 5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Mehl, zum Beschichten 3(Winter)

gehackter frischer Schnittlauch 2(Winter)

frische Thymianblätter 11 Pfund Zucchini,

knoblauchpulver oder granulierter Knoblauch (optional)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Eine schwere Creme oder halb und halb 5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronenscheiben zum servieren 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Old-Bay-seasoning 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

austerncracker 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Parmigiano-Reggiano-Käse 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Ritz Brand Cracker (eine großzügige Handvoll)5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 4Verrundungen

Seezungen-oder Tilapia-Filets, gespült und trocken getupft

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Caposaldo Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 10 Dollar.