Cremige Quinoa-Gemüsesuppe

Name: Cremige Quinoa-Gemüsesuppe
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mundgerechte Gemüsestücke; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene Pilze, abgelassen; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) 6 Unzen Kokosraspeln; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische grüne Bohnen, getrimmt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Estragon; 3 grüne Zwiebeln, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 große Vollkornpitas mit einem Durchmesser von etwa 20 cm, erwärmt; 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Cremige Quinoa-Gemüsesuppe ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept hat 330 Kalorien, 18g protein, und 9g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 10 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Quinoa, Bohnen, Kondensmilch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die verdunstete Milch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Avocado-Milchshake als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. score von 89%, dieses Gericht ist erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Geröstetes Gemüse & Quinoa Salat mit cremigem Walnussdressing, Gemüse-Quinoa-Suppe, und Gewürzte Gemüsesuppe mit Quinoa.

Anweisungen

Rinderbrühe, Wasser und Quinoa in einem Topf zum Kochen bringen. Hitze auf Mittel reduzieren, abdecken und 5 Minuten kochen. Grüne Zwiebeln, Champignons, grüne Bohnen und Estragon unterrühren; weiter kochen, bis die grünen Bohnen weich sind, ca. Die verdampfte Milch einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Simmer 2 weitere Minuten, bis durch erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Kokosraspeln