Cremiger Garnelenauflauf mit buttrigen Krümeln

Name: Cremiger Garnelenauflauf mit buttrigen Krümeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener sherry; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Hot sauce; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten austerncracker; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Jakobsmuscheln, weiße und zarte grüne Teile, gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) garnelen, geschält und deveined, Muscheln vorbehalten; 0 (kann sein oder überfliegen) paprika; 5 (Winter) ungesalzene butter, 4 Esslöffel geschmolzen; 1 1 Pfund Zucchini, Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Eine Mischung aus Zitronensaft, Sahne, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 27%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Cremiger Garnelenauflauf mit buttrigen Krümeln, Gerösteter Brokkoli mit Butterbrotkrumen, und Cremiger Garnelen-und-Jakobsmuscheln-Auflauf.

Anweisungen

Butter ein 3 1/2-quart flaches Glas Auflaufform. Ordnen Sie die Garnelen in einer einzigen Schicht in der Auflaufform an. Mit Kunststoff abdecken und im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

In einem mittelgroßen Topf die Sahne und den Sherry mit den Garnelenschalen vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Trockener Marsala

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Eine Prise Salz hinzufügen und zum Kochen bringen. Bei mäßig niedriger Hitze 25 Minuten köcheln lassen; durch ein grobes Sieb über einen großen Glas-Messbecher abseihen; Sie sollten etwa 2 1/2 Tassen haben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratenfett Vom Truthahn

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Den Ofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Schmelzen Sie den 1 Esslöffel feste Butter in einer mittleren Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Schalotten hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze unter Rühren 3 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Fügen Sie die Garnelencreme hinzu und köcheln Sie, bis sie auf 2 Tassen reduziert sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Die Sahne in eine Schüssel geben und den Zitronensaft und die Worcestershire-Sauce unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und scharfer Sauce würzen; lauwarm abkühlen lassen. Die Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen und die Sahne gleichmäßig darüber gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Bis 16 Sandwichbrötchen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Gehackter Frischer Kerbel Oder 1 Esslöffel Getrockneter Kerbel

8 (U-12) Garnelen

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Legen Sie die Austerncracker in eine robuste wiederverschließbare Plastiktüte, drücken Sie die Luft heraus und verschließen Sie sie zum Schließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Austerncracker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Legen Sie den Beutel auf eine Arbeitsfläche und zerdrücken Sie die Cracker mit einem Nudelholz oder einer schweren Pfanne, bis sich grobe Krümel bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Binden

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 (8 Unzen) Packungen BAKER'S Halbsüße Backschokolade, Geschmolzen

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

In eine mittlere Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie die 4 Esslöffel geschmolzene Butter und den Paprika hinzu und rühren Sie, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Streuen Sie die Cracker-Krümel über die Garnelen und tupfen Sie sie glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Gehackte Pekannüsse

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Backen Sie den Auflauf in der Mitte des Ofens für 25 Minuten, oder bis Sprudeln um den Rand und die Garnelen sind nur durch gekocht.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Aus dem Ofen nehmen. Heizen Sie den broiler. Braten Sie den Auflauf 30 Sekunden lang und drehen Sie ihn nach Bedarf, bis der Belag gleichmäßig gebräunt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Machen Sie voraus: Der Auflauf kann durch Schritt 4 zubereitet und über Nacht gekühlt werden.

20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, bevor Sie fortfahren.

Weinempfehlung: Ein Weiß mit hellen fruchtigen Aromen wird dem Sherry und den Gewürzen standhalten und die Cremigkeit hier ergänzen. Suchen Sie nach dem 2002 Santa Julia Torrontes aus Argentinien oder dem 2002 Marqus de Cceres Rioja Blanco aus Spanien.

Zutaten, die Sie benötigen

Torrontes

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Vietnamesische Zimtchips

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung

Glas Backform

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Bratenfett Vom Truthahn

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

2 (8 Unzen) Packungen BAKER'S Halbsüße Backschokolade, Geschmolzen

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener sherry 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Hot sauce 2(kann sein oder überfliegen)

frischer Zitronensaft 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

austerncracker 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener Pfeffer 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 61 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Jakobsmuscheln, weiße und zarte grüne Teile, gehackt 907Nüsse jeder Art (gehackt)

garnelen, geschält und deveined, Muscheln vorbehalten 0(kann sein oder überfliegen)

paprika 5(Winter)

ungesalzene butter, 4 Esslöffel geschmolzen 11 Pfund Zucchini,

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Du könntest Mark West Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.