Curry-Lachs-Kuchen

Name: Curry-Lachs-Kuchen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Meinung sellerie, dünn geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crackermehl oder zerkleinerte Salze, plus mehr zum Bestreuen; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Currypulver, vorzugsweise heiß; 1 groß ei, leicht geschlagen; 2 (Winter) geriebener geschälter Ingwer; 1 Saft von Limette; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 mango, geschält, entkernt und gewürfelt; 1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) hautloses Lachsfilet, quer halbiert; 1 Haufen Jakobsmuscheln, fein gehackt; 8 (Winter) im Laden gekaufte Tartarsauce; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum Braten

Brauche ein milchfreies und pescatarisches Hauptgericht? Curry-Lachskuchen könnten ein großartiges Rezept zum Probieren sein. Für $ 3.7 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 26% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26 g Eiweiß, 18 g Fett, und insgesamt 367 kalorien. Dieses Rezept für 4 Personen. Eine Mischung aus Frühlingszwiebeln, Paprika, koscherem Salz und Pfeffer sowie eine Handvoll anderer Zutaten reichen aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 71%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Curry-Lachs-Kuchen, Curry-Lachs-Kuchen, und Curry-Jakobsmuschel-Kuchen.

Anweisungen

Lachs, 1 Esslöffel Wasser, 1 1/2 Teelöffel Currypulver, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer nach Belieben in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

8 (U-12) Garnelen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüsemischung Aus Kalifornien

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mit Plastikfolie und Mikrowelle abdecken, bis der Fisch undurchsichtig ist, 2 bis 3 Minuten. Mit einer Gabel abblättern und leicht abkühlen lassen. 1 Esslöffel Tartarsauce, das Crackermehl, Ingwer, die Hälfte der Frühlingszwiebeln und das Ei unterrühren. Zu 4 Pastetchen formen und etwa 10 Minuten fest einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Gehackte Pekannüsse

Tartar Sauce

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Dreifarbige Krautsalatmischung

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Gemüsemischung Aus Kalifornien

In der Zwischenzeit die restlichen 7 Esslöffel Tartarsauce und 1/2 Teelöffel Currypulver in einer Schüssel verquirlen. Mischen Sie in einer separaten Schüssel 1 Esslöffel der Curry-Tartarsauce mit Paprika, Sellerie, Mango, restlichen Frühlingszwiebeln, Limettensaft, 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

Tartar Sauce

Getrocknete Rigatoni-Nudeln

1 Erdbeere, Geschält

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

8 (U-12) Garnelen

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1/4 Zoll Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Die Pastetchen auf beiden Seiten mit Crackermehl bestreuen und 2 bis 3 Minuten pro Seite goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Gehackte Pekannüsse

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Mit Mangosalat und Curry-Tartarsauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tartar Sauce

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Fotografie von Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Gemüsemischung Aus Kalifornien

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Wie Käse Für Tacos

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Zutaten

Portion:

2Meinung

sellerie, dünn geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

crackermehl oder zerkleinerte Salze, plus mehr zum Bestreuen 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Currypulver, vorzugsweise heiß 1groß

ei, leicht geschlagen 2(Winter)

geriebener geschälter Ingwer 1

Saft von Limette 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1

mango, geschält, entkernt und gewürfelt 1

rote Paprika, entkernt und gewürfelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

hautloses Lachsfilet, quer halbiert 1Haufen

Jakobsmuscheln, fein gehackt 8(Winter)

im Laden gekaufte Tartarsauce 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl, zum Braten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Arcane Cellars Pinot Noir Blanc mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 24 Dollar pro Flasche.

Arkane Keller Pinot Noir Blanc

Dieser trockene "weiße" Pinot Noir wird aus unseren eigenen Weinbergen im Wheatland Vineyard hergestellt, indem sofort nach der Ernte ganze Pinot Noir-Trauben abgepresst werden. Der resultierende Wein hat intensive florale Aromen von Geißblatt, Nektarine und Gardenie und Aromen von Honigmelone, weißen Pfirsichen und Regenkirsche. Der Wein hat ein reichhaltiges, cremiges Mundgefühl, endet aber sauber mit Noten von nassem Stein und einer knackigen, feuersteinartigen Mineralität.