Der Garnelen-Cocktail

Name: Der Garnelen-Cocktail
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten, abgelassen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zubereitete Chilisauce; 4 (Winter) zubereiteter Meerrettich; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelatine mit Erdbeergeschmack der Marke Jell-O; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Streuen Sie Old Bay Gewürz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Paar mahlt frischen schwarzen Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 32 shell-on (21 bis 25 zählen) tiger garnelen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Der Shrimp Cocktail könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 484 Kalorien, 64 G protein, und 9g Fett. 9 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, koscheres Salz, Meerrettich und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Shrimp Cocktail Bar: Klassische Cocktailsauce, Avocado Crema, Remoulade, Garnelen, Ananas und Avocado-Cocktail (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate), und Gebratener Garnelencocktail mit würziger Sriracha-Cocktailsauce.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Machen Sie mit einer Schere oder einem gezackten Messer einen Einschnitt auf der Rückseite der Garnele und folgen Sie der Darmspur. Garnelen ausweiden und unter kaltem Wasser abspülen, wobei die Schalen intakt bleiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Nudelschalen

Garnele

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Küchenschere

Legen Sie gereinigte Garnelen in eine Schüssel mit Salzlake und kühlen Sie die Mischung 20 bis 25 Minuten lang. Während die Garnelen salzen, Tomaten, Chilisauce, Meerrettich, Zucker, Pfeffer und Salz in die Küchenmaschine geben und glatt rühren. Cocktailsauce kühlen, bis sie servierfertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Sole

- Chili-sauce

Meerrettich

Tomate

Pfeffer

Garnele

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Legen Sie ein Backblech oder Broiler Pfanne unter Ofen Broiler und vorheizen für 5 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Broiler Pan

Backofen

Garnelen aus der Salzlake nehmen und gründlich abtropfen lassen. Die Garnelen unter kaltem Wasser abspülen und auf Papiertüchern trocknen. In einer großen Schüssel Garnelen mit Olivenöl werfen und auf Wunsch mit altem Lorbeergewürz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Old-bay-seasoning

Olivenöl

Garnele

Sole

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schüssel

Legen Sie Garnelen auf eine brutzelnde Blechpfanne und kehren Sie sofort zum Broiler zurück. Nach 2 Minuten die Garnelen mit einer Zange wenden. Bringen Sie die Garnelen für 1 Minute zum Broiler zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Zange

Pfanne

Übertragen Sie auf ein kaltes Backblech. Sofort kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Sobald die Garnelen abgekühlt sind, mit Cocktailsauce in einem Martini-Glas oder nach Wunsch anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cocktailsauce

Martini

Garnele

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

411Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten, abgelassen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zubereitete Chilisauce 4(Winter)

zubereiteter Meerrettich 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelatine mit Erdbeergeschmack der Marke Jell-O 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Streuen Sie Old Bay Gewürz 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)9Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Paar mahlt frischen schwarzen Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 32

shell-on (21 bis 25 zählen) tiger garnelen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.