Deutscher Schokoladenkuchen

Name: Deutscher Schokoladenkuchen
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 45
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Über Puderzucker; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kuchen Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) wie Pistazien oder Walnüsse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heißer Kaffee; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) zucker der Konditoren; 4 groß eier, getrennt; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebene Muskatnuss; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rote, gelbe und grüne Lebensmittelfarbe; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) halbsüße Schokolade, geschmolzen und abgekühlt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 verpackte Tasse gesüßte zerkleinerte Kokosnuss, plus mehr zum Garnieren; 1 Stick ungesalzene butter, erweicht; 2 Stick ungesalzene butter, erweicht; 2 (Winter) ungesüßtes Kakaopulver; 1 1 Pfund Zucchini, reiner Vanilleextrakt

Deutscher Schokoladenkuchen könnte genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Für 36 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 3% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 45 Portion/en. Eine Portion enthält 208 kalorien, 2 g Eiweiß, und 11 g Fett. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 3 stunden. Geh in den Laden und hol dir Zimt, Pekannüsse, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 10%. erbesserungsfähig. Ähnliche Rezepte umfassen Deutscher Schokoladenkuchen, Deutscher Schokoladenkuchen, und Deutscher Schokoladenkuchen.

Anweisungen

Den Backofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter zwei 9-Zoll-runde Kuchenformen. Die Böden mit Pergamentpapier auslegen, dann das Papier mit Butter bestreichen und bemehlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

In einer kleinen Schüssel das Kuchenmehl mit Zimt, Muskatnuss und Salz verquirlen. In einem Messbecher die Buttermilch mit dem Vanilleextrakt und dem Backpulver verrühren, bis alles vermischt ist. In der Schüssel eines mit dem Paddel ausgestatteten elektrischen Standmixers die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug

Backpulver

Buttermilch

Kuchen Mehl

Zimt

Butter

Muskatnuts

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Messbecher

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie das Eigelb hinzu und schlagen Sie, bis sie eingearbeitet sind, dann schlagen Sie die geschmolzene Schokolade ein und kratzen Sie die Seite und den Boden der Schüssel nach Bedarf ab. Die trockenen und nassen Zutaten in 3 abwechselnden Chargen einrühren und gelegentlich an der Seite der Schüssel abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Kuchenteig in eine große Schüssel geben und die Rührschüssel auswaschen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Das Eiweiß in die Rührschüssel geben und mit dem Schneebesen schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Das geschlagene Eiweiß in den Schokoladenteig falten, bis keine Streifen mehr übrig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

Den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Pfannen verteilen und die Kuchen 45 bis 50 Minuten backen, bis ein in die Mitte eingesetzter Zahnstocher mit nur wenigen feuchten Krümeln herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Die Kuchen auf einem Kuchengitter leicht abkühlen lassen, dann die Kuchen umdrehen und das Pergamentpapier abziehen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Drahtgestell

Lassen Sie die Kuchen vollständig abkühlen.

Die Pekannüsse auf einem Kuchenteller verteilen und etwa 12 Minuten rösten, bis sie duften.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Verbreiten

Toast

Abkühlen lassen, dann 1 Tasse der Nüsse grob hacken und den Rest ganz lassen. In der Schüssel eines mit dem Schneebesen ausgestatteten Standmixers (oder mit einem elektrischen Handmixer) die weiche Butter mit dem Puderzucker und dem Kakaopulver verquirlen, bis sich alles vermischt hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kakaopulver

Butter

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Blender

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie den Vanilleextrakt und den heißen Kaffee hinzu und schlagen Sie den Zuckerguss schaumig. Die 1/2 Tasse Kokosraspeln und die gehackten gerösteten Pekannüsse unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschredderte Kokosnuss

Vanilleauszug

Zuckerguss

Kaffee

Pekannüsse

Eine Kuchenschicht auf einen Teller legen und die Hälfte des Zuckergusses darauf verteilen. Mit der zweiten Kuchenschicht bedecken und den restlichen Zuckerguss darauf verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Verbreiten

Den Kuchen mit Kokosraspeln und den ganzen gerösteten Pekannüssen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschredderte Kokosnuss

Pekannüsse

Den Kuchen in Keile schneiden und servieren.